选址的重要性主要体现在以下几个方面：
长期性投资：
选址是一项长期性投资，一旦确定，很难进行变动。选择得当，企业可以长期受益，而选择不当则可能导致长期损失。
企业成败：
企业位置的优劣会显著影响实际运营的效益、成本以及企业规模的扩充与发展。对于服务性企业而言，选址的好坏在很大程度上直接决定了企业的营业收入和存亡。
经营目标和战略：
选址是制定经营目标和经营战略的重要依据。商业企业在制定经营目标和战略时，需要考虑选址因素，从而为企业制定经营目标提供依据，并确定促销战略。
市场定位：
选址在某种程度上决定了客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客的消费结构、餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力强弱等。选址适当，能占尽“地利”优势，吸引大量顾客，生意自然兴旺。
成本考量：
选址需要大量的资金投入，无论是租赁还是购买。一旦确定，资金便无法轻易调整。因此，选址时要深入调查和周密考虑，妥善规划，以降低成本。
服务理念：
选址要以便利顾客为首要原则，从节省顾客的购买时间和交通费用的角度出发，最大限度地满足顾客需求。否则，会失去顾客信赖和支持，企业也就失去了存在的基础。
固定性和稀缺性：
门店位置一旦确定，其装修、设施设备等都可以调整，但位置本身无法改变。位置的固定性和稀缺性决定了选址时必须谨慎，好的位置可以起到事半功倍的作用。
排他性：
位置的数量有限，且一旦租售出去，使用权将发生转移，可能在较长时间内，某人或企业将是房产的唯一使用人。这种排他性使得某些位置具有独特的商业价值。
综合因素：
选址时需要考虑多方面因素，包括社会环境、地理环境、人口、交通状况、市政规划等。这些因素直接影响企业的运营和发展。
市场竞争：
了解周边餐饮店的竞争情况是选址的关键步骤。如果某个地区已经有过多类似的餐饮店，那么新开设的店铺可能面临激烈的竞争。因此，选址过程中需要考虑市场的饱和度和竞争对手的实力。
综上所述，选址对于企业的成功至关重要，企业需要在选址时综合考虑各种因素，做出明智的决策，以确保企业的长期发展和成功。
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