在外卖行业中，以下产品被认为比较赚钱：
餐饮小吃：
小吃作为快餐的一种形式，具有方便、实惠和口味多样的特点。随着快节奏生活的兴起，越来越多的人喜欢在外面购买小吃解决用餐问题。精心制作的小吃外卖可以满足忙碌顾客的需求，吸引更多订单。小吃的制作成本相对较低，利润空间可观。
奶茶饮品：
奶茶在年轻人中享有广泛的受欢迎程度，成为了社交和休闲的一部分。提供品质上乘、口感独特的奶茶饮品外卖服务，可以吸引大量顾客。奶茶的制作过程相对简单，成本控制容易，同时销售价格较高，有着可观的利润空间。
水果蔬菜：
随着人们对健康饮食和有机食品的关注增加，提供新鲜、优质的水果蔬菜外卖服务将吸引很多顾客。通过与当地农场合作，可以确保供应新鲜的农产品，满足顾客对营养和健康的需求。水果蔬菜的利润率相对较高，且消费者需求稳定，为生意带来稳定收入。
鲜花绿植：
鲜花和绿植是人们喜爱的礼物和家居装饰，具有广泛的市场需求。通过外卖服务，可以将美丽的花朵和绿植送到客户家门口，提供便利和惊喜。可以与当地的花店和园艺中心合作，确保供应链畅通，并提供多样化的花束和植物选择。
速食类：
如麻辣烫、麻辣香锅、寿司等，这些产品不需要厨师，节省了人员开支，且制作过程简单快速，符合外卖的高效需求。
预制菜：
预制菜在工厂或厨房中加工、烹饪并包装，便于存储和运输，最终食用前加热即可。预制菜有效缓解了人们在繁忙生活中的烹饪时间压力，满足了现代人对快速便捷、方便美味食品的需求，具有较大的市场潜力。
高利润产品：
选择受众广、复购率高、操作简单、出餐快且口味稳定的产品，如小碗菜、川湘菜、粥、烤肉拌饭、炒饭、拌面、麻辣烫等。这些产品能够满足顾客的日常需求，且利润率较高。
建议
选择高利润、低成本的产品：如奶茶、水果蔬菜和预制菜，这些产品具有较大的利润空间。
关注受众广泛的产品：选择男女老少都喜爱的产品，如小碗菜、烤肉拌饭等，可以节省市场推广和教育成本。
注重复购率：选择顾客吃了还想吃、反复购买的产品，如粥、麻辣烫等。
优化配送效率：确保产品操作简单、出餐快，满足外卖的高效需求。
通过以上分析，选择合适的外卖产品并结合有效的运营策略，可以有效提高外卖业务的盈利能力。
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