饮品店主要属于 市场监督管理局的管理范畴。具体来说，饮品店涉及到的证件办理和监管包括：
食品卫生安全许可证：
需要向食品卫生管理部门申请办理。
个体工商营业执照：
在获得卫生许可证后，需要到工商部门申办。
税务登记证明：
在获得工商营业执照后，需要到税务部门办理。
排放污染许可证：
某些饮品店可能还需要办理此证件。
此外，根据最新的行政机构改革，原食品药品监督管理局的职责已经整合到市场监督管理局，因此，饮品店现在归属于当地的市场监督管理局管理。
综上所述，饮品店主要属于市场监督管理局的管理范畴，具体负责部门包括食品卫生管理部门、工商部门和税务部门。建议您在办理相关证件时，先咨询当地的市场监督管理局及其下属部门，以确保流程顺利进行。
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