包鱼都用什么纸

包鱼通常使用的纸有 锡纸和 烤纸两种：

锡纸：

锡纸也叫铝箔纸，是一种由铝箔轧机加工而成的薄片，厚度通常在0.02mm以下，具有很好的光洁度和热反射性。锡纸耐高温，常用于加热食物，如烧烤和烤鱼，可以防止食物粘在纸上，使食物熟得更快，同时保持食物的香味和温度。

烤纸：

烤纸一般使用硅油纸，硅油是食品级油，无毒，半透明。使用硅油纸包裹鱼可以使食物不容易粘在纸上，耐高温，适合用于烤鱼。

建议根据具体需求和场合选择合适的纸张。如果需要更好的耐高温性能和热反射性，可以选择锡纸；如果注重食品安全和避免粘连，可以选择硅油纸。