韩国烧酒什么做的

韩国烧酒（Soju）是一种传统的韩国酒精饮料，其 主要原料包括大米、小麦、大麦或甘薯等。这些原料经过发酵和蒸馏过程制成，酒精度数一般在18°~22°之间。韩国烧酒以其清新爽口的特点，适合搭配烧烤和海鲜生食等。

此外，韩国烧酒还可以根据制作工艺的不同分为多种类型，例如竹炭酒等。竹炭酒是在传统烧酒的基础上，加入经过高温处理过的竹炭进行净化过滤，这样不仅使酒质更加纯净，还赋予了烧酒独特的口感和健康益处。

总的来说，韩国烧酒是一种以大米为主的多种谷物发酵蒸馏酒，其口感和特点深受韩国民众喜爱。