养猪最划算的选择可以从多个角度来考虑，包括种植牧草、选择猪品种以及农作物等方面。以下是一些具体的建议：
种植牧草
黑麦草：高产的牧草，一年可多次收割，草质鲜嫩，营养丰富，猪喜欢吃，种植成本较低，维护简单，生命周期长。
紫花苜蓿：被誉为“牧草之王”，蛋白质含量高，营养均衡，对提升猪的肉质有好处，虽然初期投入较高，但长期来看经济效益显著。
苦荬菜：叶菜类牧草，生长快，营养价值高，适口性好，消化率高，种植管理简单，能有效降低饲料成本。
苏丹草、高丹草：生长迅速，产量高，适合在华中等地区种植，与黑麦草、紫花苜蓿等搭配使用，可以提供丰富的营养，同时满足猪的采食需求。
籽粒苋、菊苣、鲁梅克斯、串叶松香草：各有特点，如籽粒苋蛋白质含量高，菊苣适口性好且再生能力强。
玉米：虽然不属于牧草，但作为猪饲料的主要成分，种植玉米可以直接减少购买商业饲料的成本。
选择猪品种
香猪：养殖成本低，市场需求量大，一只母香猪一年可以繁殖15-18只小香猪，每只香猪的饲养成本只需1000元左右，利润空间大。
太湖猪：产崽量高，市场前景好，猪种价格相对较高，饲养成本较低。
大白猪：市场需求大，猪肉市场普遍，是主要的猪肉来源。
长白猪：生长速度快，饲料转化率高，育肥效果好。
杜长大外三元：饲料报酬高，瘦肉率高，抗逆性强，适合规模化养殖，经济效益明显。
农作物
玉米：富含碳水化合物，是养猪的主要能量饲料来源。
大豆及其副产品（如豆粕）：富含蛋白质，是重要的蛋白来源。
红薯及其藤：红薯块根富含淀粉，红薯藤可作为优质青绿饲料。
小麦及其秸秆：小麦可作为能量饲料，秸秆可作为粗饲料使用。
葵花籽盘、大豆叶、葡萄渣、苹果落叶：这些副产品经过适当处理后，可以替代部分传统饲料，降低成本。
建议
综合考虑当地气候条件、土壤适宜性和市场供应情况，选择适合种植的牧草和农作物。
根据养殖规模和市场需求，选择合适的猪品种。规模化养殖推荐选择杜长大外三元等经济效益高的品种，家庭散养可以选择本地猪或土种猪。
合理搭配饲料，利用种植的农作物和牧草，实现饲料来源多样化，营养均衡，降低饲料成本。
通过以上综合措施，可以有效提高养猪的经济效益，实现养殖业的可持续发展。
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