什么叫爱马仕炒饭

爱马仕炒饭是 南京当地较有特色且颇受欢迎的美食，其名称来源于其配料丰富，如同“爱马仕”品牌给人的奢华感一样，料多且美味。爱马仕炒饭的精髓在于其丰富的配料，包括酸豇豆、肥肠、红烧肉、排骨、三鲜等，其中肥肠最为畅销。此外，爱马仕炒饭的制作方法多样，可以根据个人口味添加各种食材，如鸡蛋、剩饭、肉丝、牛肉、虾仁、蟹肉棒、火腿肠、玉米粒等。炒饭的口感层次丰富，既有酸豇豆的清爽，又有其他配料的鲜美，深受食客喜爱。