新手卖小吃可以做什么

新手卖小吃可以考虑以下几种选择：

麻辣烫 和 串串香：

凉粉和 凉皮：

烤面筋和 烤香肠：

需要电烤炉，中号烤炉价格适中，面筋和香肠成本较低，市场配好的半成品可以直接使用。

煎饼果子：

北方传统小吃，制作关键在于面糊的调制和火候的掌控，内馅可以根据个人喜好添加，简单易学。

章鱼丸子：

源自日本，小巧玲珑，外酥里嫩，制作过程不复杂，原料选择和烹饪技巧是关键。

炸鸡柳：

腌制和裹粉是制作的关键，香脆可口，适合作为夜宵或下午茶，市场需求大。

烤冷面：

东北地区特色小吃，制作过程中火候掌握非常重要，可以加入蔬菜和肉类增加营养和口感。

鸡蛋灌饼：

食材易得，操作简单，利润空间大，是新手卖小吃的理想选择。

臭豆腐：

制作工艺简单，有特色，利润空间大，受到很多消费者的喜爱。

酸辣粉：

麻辣爽口，油而不腻，是很多人喜欢的特色小吃。

肉夹馍：

受众人群多，做法简单，口味多样，成本较低，售价适中。

煎饼：

操作简单，易上手，成本低廉，适合摆摊经营。

米线：

制作过程相对复杂，但成本低，售价适中，适合摆摊。

香辣小龙虾：

具有中国特色，调味独特，鲜美可口，适合在夜市摆摊。

烧烤：

品种多、口味全，制作过程相对简单，投资小，回本快。

油炸小吃：

如炸鸡、炸薯条等，色泽金黄，外酥里嫩，香脆可口，适合现炸现卖。

巧克力鲜果串：

结合巧克力和新鲜水果，新鲜感十足，吸引众人目光。

珍珠奶茶：

口味众多，包括原味、巧克力、草莓等，适合在年轻人中销售。

黄金薯塔：

利用特制机器将土豆切成螺旋形状，炸制后色泽金黄，口感丰富。

酸辣粉：

麻辣爽口，油而不腻，是很多人喜欢的特色小吃。

状元烤蹄：

烤猪蹄皮焦肉嫩，酥香透骨，辅以各种烧烤调料，麻辣鲜香。

这些小吃各有特色，可以根据自己的兴趣、地理位置和市场需求选择适合的小吃项目进行尝试。同时，注意卫生、材料新鲜、口味口感和数量的掌握，以及不断创新和改进，才能获得更多的回头客和好评。