成都火锅的锅底主要有以下几种：
牛油锅底：
牛油锅底是成都火锅的经典之一，主要成分包括牛油、辣椒和花椒等，味道麻辣鲜香，适合喜欢重口味的食客。
红油锅底：
红油锅底以辣椒油为主，通常还会加入豆瓣酱、花椒、姜蒜等调料，味道麻辣浓郁。
清汤菌汤锅底：
清汤菌汤锅底以多种食用菌和山珍为主，味道清淡，突出食材的原味和鲜味，适合喜欢清淡口味的食客。
鸳鸯锅：
鸳鸯锅将麻辣和清淡的锅底放在同一口锅中，一边是麻辣锅底，一边是清汤锅底，可以满足不同口味的需求。
其他特色锅底：
除了以上几种常见的锅底外，还有一些特色锅底，如三鲜锅底、全辣锅底、麻油碟、麻辣腐乳碟等。
总的来说，成都火锅的锅底种类丰富，可以满足不同人群的口味需求。建议根据个人口味选择合适的锅底，以获得最佳的火锅体验。
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