包子铺买什么汤

在包子铺，你可以根据不同的需求和口味选择以下几种汤：

汁泉汤：

这是一种含有中草药料油的高汤，适用于需要独特风味和营养丰富的包子。制作方法包括使用猪大骨、老母鸡、鸡爪等主料，并加入多种中草药如草果、香菜籽、八角等熬制而成。

番茄豆腐汤：

这款汤含有多种营养物质，如碳水化合物、蛋白质、维生素E、叶酸等，可以增加包子的营养成分，特别适合需要补充营养的人群，如孕妇。

冬瓜排骨汤：

这款汤含有蛋白质、维生素C、钾、钙、磷等，有助于补充人体所需营养，促进生长，适合各个年龄段的人群。

鸡汤：

鸡汤具有鲜美的风味，适合搭配肉馅或蟹粉等馅料，能够提升包子的整体口感和营养价值。

酸辣汤：

这款汤适合搭配肉馅或三鲜馅料，具有酸辣的口感，能够刺激味蕾，增加食欲。

饣它汤：

这是徐州地区的特色汤品，有百年历史，以老鸡、猪骨等熬制而成，味道鲜美，是当地早餐的必备之选。

牛肉粉汤：

搭配韭菜牛肉馅的包子，味道鲜美，汁水丰富，是许多食客的最爱。

撒汤：

这是皖北一带的特色汤品，以鸡肉丝为主料，口感丰富，味道鲜美。

胡辣汤 、 蛋花汤、 海带汤、 豆腐脑、 八宝粥、 羊汤、 豆浆、 油茶、 疙瘩汤、 蘑菇三鲜汤、 鲜菇豆腐汤：

这些汤品各有特色，可以根据个人口味选择搭配不同的包子。

根据以上推荐，你可以根据包子铺的实际情况和顾客的喜好，选择适合的汤品来搭配销售。