开店用砂锅，建议考虑以下几款：
炊大皇 澳洲进口锂辉石砂锅
推荐理由：选用高岭土和澳洲进口锂辉石，稳定性更好，无惧骤冷骤热，安心烹饪不开裂。砂锅球釜圆面设计，食材均匀加热，激发原味浓香。
小熊伊万 双矿石科学配比砂锅
推荐理由：历经24道工序用心打磨，多道干烧检验，力求品质如一。双矿石科学配比，提供稳定耐高温性能，长时间烧制不易裂，寿命更长久。
苏泊尔 球形设计砂锅
推荐理由：运用柴火灶原理球形锅身设计，食材软烂入味，保留丰富营养，还原柴火灶美味。锅体添加进口锂辉石，质地坚硬，长时间炖煮无压力。
依立yili 紫砂锅
推荐理由：广东省著名商标，广东省重点新产品，中国电陶瓷炊具行业领先企业，享有“紫砂专家”的美誉。适合炖汤、煮粥等。
九阳Joyoung 九阳股份有限公司
推荐理由：始于1994年，豆浆机行业开创者，小家电行业影响力品牌，专注于健康饮食电器的研发、生产、销售。产品包括电炖锅等。
苏泊尔SUPOR
推荐理由：浙江省著名商标，压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商，安全压力锅、球釜IH饭煲、无涂层不锈技术享誉市场。产品包括白瓷内胆电炖锅等。
天际TONZE
推荐理由：广东省著名商标，广东名牌，高新技术企业，以陶瓷隔水炖盅为代表的养生小家电行业有名。产品包括陶瓷隔水炖盅等。
益美Emeal
推荐理由：电炖锅十大品牌，广东省高新技术企业，广东省著名商标，广东省家电协会会员，国内紫砂锅产销量较大的企业之一。产品包括紫砂锅等。
根据以上推荐，以下是针对不同需求的选购建议：
高端需求：可以选择炊大皇、小熊伊万或苏泊尔的砂锅，这些品牌的产品在材质和设计上均较为高端，适合追求品质的餐厅使用。
中端需求：依立、九阳、天际和益美等品牌的产品性价比较高，适合大部分开店需求，尤其是益美在紫砂锅方面表现突出。
经济型：苏泊尔和康舒的某些型号产品适合预算有限的开店选择，性价比较高且实用性强。
建议根据具体需求和预算，选择最适合自己的砂锅品牌和产品。
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