车轮饼机器用什么加热

车轮饼机器通常采用 电热和燃气两种加热方式。电热方式通过预设的程序控制温度和时间，实现车轮饼的自动烘烤，这种方式无污染、效率高且易于控制温度。燃气加热方式则通过燃烧液化石油气或天然气产生热量，加热速度快，适用于需要快速出餐的场合。有些现代车轮饼机还采用了超音频感应加热技术，这种技术基于电磁感应原理，通过特制的感应线圈产生超音频交变磁场，使金属工件（如车轮饼）内部产生涡流并迅速转化为热能，从而实现高效加热。