刨冰一般加什么

刨冰是一种常见的冷饮，通常是将冰块刨成雪花状，然后淋上各种配料制成的。以下是一些常见的刨冰配料：

水果

芒果、西瓜、草莓、蓝莓、菠萝、香蕉、猕猴桃等。

豆类

红豆、绿豆、黑豆、花豆等，可以煮成豆沙或直接加入刨冰中。

乳制品

牛奶、酸奶、炼乳等，增加口感和奶香。

糖浆或果糖

白糖、果糖、蜂蜜等，增加甜味。

坚果和干果

核桃、杏仁、腰果、葡萄干、蜜豆等，增加口感和营养。

其他配料

椰果、珍珠、果酱、冰淇淋、巧克力酱等，丰富刨冰的口感和风味。

示例配方：

芒果刨冰

冰块、白糖、酸奶、芒果。

红豆牛奶冰

红豆、赤砂糖、炼乳、刨冰。

西瓜刨冰

冰块、西瓜汁、炼乳、薄荷叶（可选）。

草莓刨冰

冰块、草莓酱、炼乳。

综合水果刨冰

各种水果切块，拌入果糖和炼乳。

建议：

选择新鲜、时令的水果，这样刨冰的口感和风味最佳。

根据个人口味，可以灵活搭配不同的配料，创造出独特的刨冰口味。

如果想要更加丰富，可以尝试加入一些创意配料，如果仁、椰果等。

希望这些建议能帮助到你，制作出美味的刨冰!