开汉堡店需要什么设备

开设汉堡店需要以下设备:

汉堡机:

用于制作汉堡的面包片,也可以用来制作鸡肉卷。市场价格在1000元左右。

炸炉:

用于炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳、炸薯条等。市场上炸炉种类众多,价格也有很大差别,好的炸炉在控温、滤油、耐用性上都有优势。一般价格在300-500元之间。

腌制机:

用于腌制肉类食品,可以缩短腌制时间,提升食品口味。市场上有机械版、电脑版和电脑真空版腌制机,价格在2000-8000元之间。

裹粉台:

用于给食物包裹面粉,提高裹粉效率,使食物裹粉更加均匀,口感更好。市场价格在800元左右。

烤箱:

用于烤制蛋挞和其他烘焙食品,也可以用来烤鸡翅、烤全鸡等。需要购买品牌商用型烤箱,以满足使用需求。市场价格在1000-5000元之间。

陈列保温柜:

用于展示和保温汉堡、薯条等食品,最高温度可达到75℃。市场价格根据品牌和功能不同,一般在几千元之间。

开水器:

基本每个店必备,用于提供热水。现在多选择即热式的开水器,方便快捷。

冰箱:

用于储存生鲜食材和饮料。需要使用四门冰柜等类型。

滤油车:

可与炸炉搭配使用,用于滤油,使油更清澈,延长使用寿命。价格根据滤油车容量和功能不同,一般在几千元之间。

建议根据店铺的实际情况和预算,选择合适的设备。可以咨询专业的设备供应商,获取更详细的设备配置和价格信息。

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