生意米是什么

生意米通常指的是 加工过的薏米，与生薏米相对。生薏米是未经加工的薏米，而生意米则经过煮熟、炒熟或磨粉等加工过程，以便于食用或药用。在超市中，生意米通常会明确标注生熟，以区分不同的产品形态。

此外，也存在名为“生意米”的品牌，如杭州生意米品牌咨询有限公司，这是一家从事商务服务业为主的企业，与食品直接相关。

总结来说，生意米主要是指经过加工的薏米，可以根据具体用途选择生米或熟米。如果用于煮饭或需要更方便的食用方式，可以选择生意米。