厦门的加盟商包括以下几种类型：
知青演义
所属行业：餐饮
经营产品：特色火锅
投资金额：50-100万元
特点：集餐饮设备生产、食品研发和技术开发、餐饮咨询及策划服务为一体，凭借集团独特的先进技术以及雄厚的实力，将风情特色风味餐饮技术与市场上的餐饮文化相结合。
天空之城
所属行业：餐饮
经营产品：咖啡店
投资金额：1-5万元
特点：为追求时尚健康的人士提供商务活动、人际沟通、朋友聚会的高雅休闲场所，期望在历史悠久的茶文化中添加并传播咖啡和西餐文化。
吾鼎（厦门）科技有限公司
所属行业：食品
经营产品：休闲食品、零食店
特点：馋心尖休闲食品手工加现代工艺的结合，以五香为主适合全国各地，向营养健康的理性文化转变，制出来的食品具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点。
厦门市东北大叔餐饮管理有限公司
所属行业：餐饮
经营产品：东北大叔嫩汁烤肉
特点：门店数300家，具有丰富的餐饮管理经验。
珍享来
所属行业：餐饮
经营产品：芝士奶盖系列
投资金额：5-10万元
特点：融合传统烧仙草与健康茶文化的过程中不断开拓创新健康潮流饮品的经营连锁机构。
雷小锋煎饼
所属行业：餐饮
经营产品：煎饼美食、面食小炒
投资金额：5万元
特点：煎饼美食，面食小炒。
285蚝味馆
所属行业：餐饮
经营产品：海鲜烧烤
投资金额：5万元
特点：海鲜烧烤加盟项目。
小马哥起司马铃薯
所属行业：餐饮
经营产品：马铃薯制品
投资金额：3-10万元
特点：纯正口味和诱人卖相。
蘑菇传奇
所属行业：餐饮
特点：产品研发、连锁经营、加盟管理。
脆皮炸鸡腿
所属行业：餐饮
经营产品：小吃
投资金额：10-20万元
特点：小吃，门店数量68家。
淳百味
所属行业：餐饮
特点：12年大品牌，标准化产品，总部运营扶持。
厦门胜诚心餐饮管理股份有限公司
所属行业：餐饮
特点：旗下拥有多个连锁餐饮品牌。
厦门小吃
所属行业：餐饮
特点：提供小吃，享有良好商誉。
这些加盟商涵盖了餐饮、食品、服装等多个行业，提供了丰富的加盟选择。具体的加盟条件和流程建议直接联系相关品牌获取最新信息。
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