卤味店有什么

卤味店通常提供各种经过卤制工艺处理的肉类、禽类、豆制品和蔬菜等食品。以下是一些常见的卤味品种：

肉类

卤猪蹄

卤猪头肉

卤猪耳朵

卤猪尾巴

卤猪大肠

卤猪肝

卤猪心

卤猪肺

卤猪舌

卤猪肚

卤猪肘

卤猪排骨

卤猪皮

卤猪血

卤牛肉

卤牛肚

卤牛筋

卤牛鞭

卤羊肉

卤羊蹄

卤羊肚

卤羊排

卤鸡肉

卤鸡翅

卤鸡腿

卤鸡爪

卤鸭肉

卤鸭脖

卤鸭翅

卤鸭胗

卤鸭爪

卤鹅肉

卤鹅翅

卤鹅掌

卤兔肉

卤兔头

卤兔腿

禽类

卤鸡翅尖

卤鸡胸肉

卤鸡心

卤鸡肝

卤鸡肫

卤鸡架

豆制品

卤豆腐干

卤豆皮

卤豆泡

卤腐竹

卤素鸡

蔬菜

卤土豆

卤茄子

卤青椒

卤千张

卤笋片

卤西兰花

此外，一些卤味店还会提供一些特色产品或主打品种，例如：

绝味鸭脖：采用秘制香料精心烹制，融入楚湘传统美食烹饪技法。

周黑鸭：主要生产锁鲜装、真空装的卤鸭、鸭副产品、卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等产品。

煌上煌：拥有酱制、卤制、凉拌、清蒸、炒制、腌制等系列，共一百多个品种，招牌产品包括手撕酱鸭、煌家酱鸭和卤鸭翅等。

建议您在选择卤味店时，可以结合自己的口味偏好和需求，选择具有特色或主打产品的店铺，以获得更满意的美食体验。