呷哺呷哺主要提供 台式涮锅和火锅等食品。其特色在于可以自选食材和调料,并将其放入锅中煮熟后食用。呷哺呷哺提供的产品和服务包括:
火锅底料:
包括经典原味锅、珍鲜菌汤锅、浓郁麻辣锅和印度风味咖喱锅等。
精选食材:
如新西兰天然牧场羔羊肉、呷哺醇香肥牛、嫩滑黑鱼片、原切牛眼肉、原切双层牛胸肉、雪花猪颈肉等。
蔬菜和豆制品:
包括大白菜、圆生菜、菠菜、生菜、白萝卜、红薯、土豆、红薯粉、木耳、白豆腐、冻豆腐、鸭血等。
主食:
如拉面、粉丝、米饭等。
调料:
呷哺调料以及提供额外选择的调料。
饮品:
奶茶或饮料等。
套餐:
如人气草原牛羊双人餐、精品巴沙鱼套餐、草原羊排肉套餐、黑安格斯肥牛套餐等。
附加服务:
包括茶米茶冰淇淋、台式现摇茶等。
此外,呷哺呷哺还涉足多个餐饮及新消费品牌,如湊湊、趁烧、茶米茶等,形成多元化的品牌矩阵。
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