在点寿司时，可以遵循以下建议：
先点清淡的鱼肉：
比如鲷鱼、比目鱼等，这些鱼肉颜色较浅，适合作为“寿司盛宴”的热身阶段品尝。
然后选择红肉鱼：
例如金枪鱼，口味较重，是日本人非常喜爱的鱼肉之一。
接下来可以尝试亮皮鱼：
如竹夹鱼和鲫鱼，这些鱼肉外表看起来会发光。
之后是章鱼贝类：
如果条件允许，可以请师傅用高温喷枪加热一下，口感会更加难忘。
最后以海鲜收尾：
可以选择海胆或三文鱼的鱼卵等味道较浓的食物，这是寿司大餐的华彩部分。
此外，还可以根据个人口味添加一些常见的寿司配料，例如黄瓜、肉松、蟹棒、胡萝卜、生菜、火腿、西红柿、蛋卷、肉片、香肠、虾卷等。这些配料可以增加寿司的口感和风味，适合不同人群的口味需求。
建议
先淡后浓：按照“先淡后浓”的原则点寿司，可以更好地体验不同鱼肉的鲜美口感。
多样化搭配：除了常见的鱼肉和海鲜，也可以尝试一些蔬菜和其他配料，让寿司更加丰富多彩。
注意搭配饮品：清酒、绿茶或啤酒都是不错的选择，可以根据个人喜好选择合适的饮品来搭配寿司。
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