路边卖什么最赚钱

路边卖什么最赚钱，这主要取决于多种因素，包括市场需求、地理位置、个人经营能力以及投入成本等。以下是一些常见的赚钱项目及其分析：

烧烤：

烧烤被认为是十大赚钱街边小吃之首，毛利高，需求大。例如，烤鸡腿的零售价6元/串，实际成本每串仅2.5元左右，毛利超过2倍。蔬菜类毛利甚至更高，有的甚至超过10倍。只要一台烧烤车，就可以在人流集中的地方经营，情况好的话，一晚上赚个一到两千块。

麻辣烫：

麻辣烫操作简单，售价符合大众消费，利润较可观。通常花上十几块到二十几块，就能吃到一碗不错的麻辣烫，因此是很多人的最佳选择。如果每天售出200份，除去成本后日收入至少有好几百元，一个月下来能达到一万以上。

臭豆腐：

长沙臭豆腐售价一般在5元到10元，成本相当低，例如一碗臭豆腐有8块，成本也就0.5元，但一盒要卖到5元，利润极高。如果每天售出200份，日收入至少有好几百元，一个月下来能达到一万以上。

杂粮煎饼：

杂粮煎饼美味又营养，利润大，适合投资。一个山东杂粮煎饼的成本价不足一元，而可以卖到5-8元左右，其中的利润非常高。

铁板鱿鱼：

铁板鱿鱼的售价10元3串或10元大串，而鱿鱼批发价格8-10元一斤，一斤能加工出3-4份成品，即便算上配料，一份10元左右的鱿鱼，其中利润还是有6-7元。

衣服地摊：

虽然淘宝流行，但地摊的衣服仍有市场，尤其适合一些年纪大、不太会操作淘宝的人。地摊上物美价廉的衣服对这部分消费者很有吸引力。

玩具地摊：

小孩子的玩具种类多，吸引目光，家长容易购买。例如，发光的、会动的玩具等。

甜品地摊：

夏天冰淇淋、雪糕、奶茶等热销产品，只要购买一个冰柜，就可以开始做生意，成本小，前景不错。

水果地摊：

夏天桃子、西瓜等水果受欢迎，可以批发价格便宜、品质好的水果，利润较大。

家用品地摊：

如酒精、洗洁精、除味剂等，这些家庭常用物品成本低，需求量大，利润也较高。

手机配件：

手机配件如手机壳、钢化膜、充电宝等，市场需求大，利润高，容易销售。

小饰品：

头绳、钥匙链等小饰品成本低，卖得不错，尤其适合女性顾客。

鲜花：

鲜花市场大，人们爱美，摆地摊卖花利润高，且能吸引男女老少。

烤肠：

烤肠利润空间大，一根烤肠的利润高达3元，一天销售200根可轻松月入2万元。

建议

选择热门项目：根据市场调研，选择热门且利润高的项目，如烧烤、麻辣烫、臭豆腐等。

选址重要：选择人流量大的地方摆摊，如夜市、步行街、学校周边等。

成本控制：尽量选择低成本、高利润的商品，减少中间环节，降低成本。

营销策略：运用一些营销手段，如买一送一、十元三双等，吸引顾客。

持续创新：根据季节和市场变化，不断调整商品种类和经营策略。

通过以上分析，可以看出，选择合适的路边小吃项目并结合有效的经营策略，是赚钱的关键。