烤奶的主要原料包括：
牛奶：
作为主要成分，提供香浓的奶香和顺滑的口感。常见的用量是500克。
玉米淀粉：
用于增加甜品的稠度和口感。常见的用量是50克。
糖：
用于调节甜度，增添风味。常见的用量是20-40克。
蛋黄：
提供丰富的色泽和香味。常见的用量是2个。
此外，还可以根据个人口味添加其他辅助原料，例如芝士片、香草精等。
具体步骤：
1. 将牛奶、玉米淀粉、糖和蛋黄混合在一起搅拌均匀。
2. 将混合液倒入锅中，小火加热至面糊状，期间需要不断搅拌以防粘锅。
3. 煮至浓稠后，倒入容器中抹平，放凉后脱模切块。
4. 在表面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻或其他装饰。
5. 放入预热好的烤箱中，以适当的温度烤制至表面呈现焦糖色，内部细腻香甜。
小贴士：
煮的时候要小火煮，以免粘锅。
可以根据个人口味调整糖和奶的比例。
通过以上步骤和技巧，你可以制作出香浓可口的烤奶，享受甜蜜的下午茶时光。
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