什么叫贡茶

贡茶 是中国古代专门进贡给皇室供帝王将相享用的茶叶。贡茶制度是历代皇朝强加给茶农百姓的一种沉重负担，从最初的土贡性质到后来的官营贡焙，都是对茶农的剥削与压迫。

贡茶的起源很早，可以追溯到西周时期，距今已有三千多年的历史。在封建社会中，贡茶不仅是茶叶，更是封建礼教和君主对地方有效统治的一种维系象征。

从唐代开始，贡茶制度得到了进一步的发展，不仅在重要的名茶产区设立贡茶院，由官府直接管理，而且对茶叶的品质要求越来越高，导致广大茶民难以承受。

尽管贡茶制度对茶农和茶叶生产者造成了压力，但同时也推动了制茶技术的改进与提高，并为中国名茶的产生和发展奠定了基础。许多古代贡茶品目至今仍然保留着其名称和传统的品质风格。

此外，现代一些茶企也会将高品质的产品命名为贡茶，这更多是一种市场宣传和品牌定位，并不一定意味着这些产品真正进贡给了皇室。

总的来说，贡茶是中国茶叶历史上的一种重要现象，既反映了封建社会的特点，也促进了中国茶业的进步。