麻辣烫店：
麻辣烫是中国人喜爱的美食之一，以其辣味和丰富的配料而闻名。开设一家麻辣烫店可以吸引许多顾客，特别是年轻人和喜欢辣食的人群。此外，麻辣烫的制作相对简单，成本较低，可以获得较高的利润。
水饺店：
水饺作为中国传统的美食，深受大众喜爱。开设一家水饺店可以提供各种口味的水饺，满足不同顾客的需求。而且，水饺的制作过程相对简单，成本较低，也能够获得较高的利润。
烧烤店：
烧烤在中国也是非常受欢迎的美食之一，尤其是在夜市和娱乐场所。开设一家烧烤店可以吸引许多顾客，特别是年轻人和朋友聚会的人群。烧烤的种类丰富多样，成本相对较低，利润空间也相对较大。
面馆：
面食在中国的饮食文化中占据重要地位，因此开设一家面馆也是一个不错的选择。提供各种口味的面食，如拉面、刀削面、油泼面等，可以吸引不同口味的顾客。
早餐面点：
大多数人都没有时间自己做早餐，因此早餐面点类的小吃如粉面、饼类、蒸点、汤类等都是火热常青的项目。普遍收入可观，但经营起来比较辛苦。
烧烤：
烧烤是十大赚钱街边小吃之首，毛利高，需求大。肉类毛利可达1-3倍，蔬菜类毛利更高，有的甚至超过10倍。做烧烤只要一台烧烤车，就可以在人流集中的地方经营。
麻辣烫：
麻辣烫也是家喻户晓的经典美食之一，年轻人更是喜爱这种美食。食材选择性高，健康麻辣烫越来越受到人们喜爱。开设麻辣烫店可以吸引广泛的客户群体。
杂粮煎饼：
煎饼是现在市场中非常受消费者欢迎的十大赚钱街边小吃之一，特别是在学校周边，销量很可观。
铁板鱿鱼：
铁板鱿鱼是最热门的十大赚钱街边小吃之一，大串的单串售价10元左右，小串的售价10元3串。利润空间较大。
煎饼果子：
煎饼果子是一种街头小吃，制作和售卖煎饼果子的小推车，制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间，出餐很快，利润也不错。
这些餐饮店类型在市场上比较受欢迎，且相对比较赚钱。当然，具体经营情况还需结合当地市场需求和自身条件进行详细分析和规划。
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