巴比馒头是什么

巴比馒头是一个 中式面点品牌，其前身为刘师傅大包，由刘会平于2003年在上海创立。该品牌专注于早餐连锁经营、中式面点研发制造和新零售电商平台打造，采取“工业化生产，全冷链配送，直营、加盟、团体供餐为一体”的商业模式。巴比馒头不仅销售馒头，还提供包子、粗粮点心、粥品、饮品等多种产品，是江浙沪地区知名的早餐品牌。

截至2020年，巴比馒头共有16家直营店和2915家加盟门店，营业收入和净利润也表现出稳定的增长趋势。2019年6月，巴比馒头首次公开发行股票招股说明书获得通过，成功上市，成为中国包子第一股。

巴比馒头以皮薄馅大、肉嫩汁多的独特口味赢得了消费者的喜爱，被誉为扬州美味一绝，并在上海市区设有多个分店。