在高中周边开店，可以考虑以下几种类型的店铺：
餐饮店
快餐店：提供价格实惠、操作简单、味道好的餐饮服务，符合学生的消费需求。
小吃店：中学生一般离家远，中午没有回家吃饭，学校又没有食堂，开小吃店会吸引许多中学生到店里就餐。
文具店
文具店：学生需要大量的文具用品，如铅笔、笔记本、考试用具等，每天都需要使用这些物品，因此文具店的需求量相对较大。
便利店
便利店：主要出售生活用品，满足学生和老师的生活需求，经营成本相对较低，不需要太大的店面和设备投入，而且货物的周转速度较快，利润空间也较高。
书店
书店：卖各类辅导教材、习题集、考试教材等，满足学生的学习需求。
零售小吃店
零售小吃店：学校周边最常见的就是零售，也是学生的最爱，上学放学必买。
眼镜店
眼镜店：开学季，“验光配镜”同样火爆，适合开设眼镜店。
快递代收点
快递代收点：高中生因为学业繁忙，可能会有不少快递需要代收，可以开设快递代收点，提供代收、包裹保管等服务。
咖啡店
咖啡店：高中生可能会有喝咖啡或吃点心的需求，可以考虑开设咖啡店，提供轻食、饮品等服务，营造舒适的休闲氛围，吸引高中生及周边人群。
小饰品店
小饰品店：上高中的女孩子喜欢一些小东西，只要价格不要太离谱，大家会买的。
运动装备店
运动装备店：学生们也很注重身体健康和运动，因此在学校附近开设一家运动装备店，提供一些常用的运动装备和服装，如跑步鞋、篮球鞋等也是不错的选择。
美容美发店
美容美发店：许多学生和老师需要理发和美容美发，开一家这样的店铺可以满足他们的需求，并且在学校附近吸引更多的客户。
服装店
服装店：学生们需要购买校服和其他衣服，开一家价格实惠、时尚的服装店可以吸引很多学生和老师。
文化用品店
文化用品店：可以销售文具、书籍、教辅材料等文化用品，满足学生的学习需求。
游戏和娱乐场所
游戏和娱乐场所：学生们需要放松身心，开一家游戏和娱乐场所可以满足他们的需求，并且在学校附近吸引更多的客户。
根据以上分析，文具店、餐饮店（尤其是快餐店和小吃店）、便利店、书店、咖啡店、小饰品店、运动装备店、美容美发店、服装店、文化用品店、游戏和娱乐场所等都是高中周边适合开设的店铺。具体选择哪种类型的店铺，还需要根据当地的实际情况和竞争状况进行具体分析和选择。
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