鲜奶吧是做什么的

鲜奶吧是一种 新型的餐饮业态，它通过对生鲜乳即时制作加工、现场销售和即时服务，向消费者提供新鲜、营养、安全的乳品。鲜奶吧是奶业内部第一、二、三产业的高度融合产物，即生乳生产、制作加工、餐饮服务的高度融合。

具体来说，鲜奶吧的经营模式通常包括与牧场建立合作关系，由牧场提供奶源，鲜奶吧负责鲜奶的加工和配送。它们提供的产品包括巴氏鲜牛奶、各种酸奶、冰激凌、奶昔、奶酪等，消费者可以在这里体验到无添加、原汁原味的鲜牛奶。

鲜奶吧的主要特点在于其即时性和便利性，它们通常以社区店为主，方便附近居民订购和取奶。此外，鲜奶吧还强调产品的新鲜度和营养价值，让消费者能够喝到最新鲜、最健康的乳品。

总的来说，鲜奶吧是一种以满足消费者对新鲜、营养、安全乳品需求为目标的新型餐饮业态，具有很大的市场潜力和商机。