重庆老火锅店加盟排行

一、头部连锁品牌

朝天门火锅

– 隶属朝天门餐饮控股集团，拥有朝天门码头、渝城味都等多品牌，提供完善的运营支持体系。

德庄火锅

– 重庆老字号，以“麻、辣、鲜、香”著称，拥有近1000家门店，食材健康新鲜。

刘一手火锅

– 全球连锁品牌，2020年重庆百强排名第10，提供自助吧台等人性化服务。

二、高人气特色品牌

珮姐老火锅

– 以香浓底料和新鲜食材闻名，网红直播频繁推荐。

豪渝火锅

– 聚焦重庆火锅文化研发，门店物流配送完善。

秦妈火锅

– 老字号品牌，锅底汤鲜味美，适合外地游客。

三、新兴与网红品牌

大龙火锅

– 江湖气息浓厚，排队人气高，性价比突出。

苏大姐火锅

– 老字号风味，食材新鲜，适合家庭聚会。

四、其他推荐品牌

朝天门码头老火锅：

李市井火锅：成都老字号，菜品朴素物美价廉。

二爷美蛙火锅：以美蛙为特色，涮菜种类丰富。

加盟建议

考察支持体系：

优先选择提供研发、培训、物流等全链条支持的品牌。

实地体验：

通过菜品、服务及门店环境综合评估。

控制成本：

注意加盟费用、品牌授权条款及运营成本。

注：部分品牌如“山城小农女火锅”因排队火爆需做好长期经营准备，而“大虎老火锅”则需结合现代健康饮食趋势调整菜品。