谭木匠的连锁加盟成功之路(案例分析)

单一产品的销售奇迹

从 1995 年正式注册“谭木匠”商标,木匠世家的谭传华选择木梳作为惟一的产品,在 销售方式上则尝试过沿街叫卖、主动进商场、被迫开专卖店,逐渐站稳了脚跟。而真正用特 许经营的方式发展壮大,则颇有机缘巧合之意。

1998 年 5 月,一位四川南充的顾客主动要求在老家为谭木匠开分店,谭传华的承诺是, “不收加盟费,装修费由加盟商承担,进货先打款,卖不出去可以退货”,对店铺位置、装 修等没什么特别要求。第一家加盟店随之诞生,并很快在两年左右突破了 100 家。

1999 年 8 月,工行万州分行行长秘书李先群即将办理内退,想起两年前看到的谭木匠 的“招聘银行”事件,觉得这位老板很有胆识,加上与谭木匠的品牌顾问李平是朋友,便决 定到四川涪陵做谭木匠加盟店。如今,她已在北京拥有 11 家店铺。

对这把自己销售了 8 年多的木梳,李先群的理解与 8 年前相同:梳子是生活必需品,但 局限是可重复消费性不强,不可能走量,只能细水长流。不过谭木匠作为“工艺品日用化, 日用品工艺化”的代表,其品质与品牌竞争力都有优势。

直到现在 2010 年,很多人也不明白,在单一渠道、单一品牌、单一产品这条“死胡同” 中,谭木匠的赢利性究竟何在。对于这点,李先群也没完全想通,她的 11 家店铺里,有的 一个月能够销售七、八万元,较少时只能销售二、三万元,但每年同期的销售额浮动都不大。

在零售业的特许加盟领域中,单一产品如何销售算得上一个大难题。两年前,谭木匠北 京市场顾问陈思廷上任,他的一项重要任务是为加盟商进行销售指导,经常到加盟店中在同 店员聊天,分析每家的产品销售情况。他每个月为北京市场的加盟商讲课时,这些内容都将 一同分享。

不过大家都心知肚明,“礼品”是谭木匠木梳最实际的身份,让喜欢该品牌的人不断爱 上新的产品才是最重要的。除公司内部研发团队之外,专业网站、院校以及国际设计师事务 所都在为谭木匠的新品开发献策献力,这使谭木匠拥有近 3,000 个品种,已获得 60 项技术 专利。也正因此,一把梳子的价格才能够卖到同类产品的几十倍。

加盟店是其惟一的销售渠道,创始人谭传华如何能让 300 位加盟商甘心跟随,成就这一 “小店上市”的传奇?

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精选加盟商

据最新统计,谭木匠目前的专卖店数量已达 450 家(年底将达到 500 家)。而这还是谭木 匠严加控制的结果,2004 年,公司收到了 700 多份加盟申请,最后仅通过了 48 家;2005 年 公司收到了 1000 多份加盟申请,开业者仅有 93 家。谭木匠把加盟商的选择看得尤为重要, 认为这是维护其连锁品牌形象的首要控制系统。

申请人首先要将加盟申请资料递交给所属片区(全国分五大片区),片区经理根据申请者 的经历、学历、经商经验,以及对谭木匠的认识等各方面进行初步审核。初审通过之后,片 区经理和督导会约申请人在某地面谈。严格控制加盟商,不至于因盲目扩张致使品牌管理失 控,或许这才是谭木匠能够健康活到今天的原因。

对加盟商的管理

1.全国统一价

在产品定价上,不分区域、城市,谭木匠在所有专卖店中实行完全统一的价格政策,明 码标价,不得浮动。相对那些为吸引加盟给出加盟商很大价格浮动空间的连锁品牌而言,谭 木匠在价格政策上可谓是铁板一块,没有丝毫弹性。

谭木匠在 99 年开始发展加盟时曾有过这方面的教训。因为考虑到东西部的经济差异, 谭木匠在东西部採用了不同的两个价位。但一些西部加盟商自己吃掉了差价,致使价格管理 一度出现混乱。为了维护品牌和加盟商的长远利益,儘管遇到了极强阻力,最终仍以强硬的 态度坚决统一了价格,实现了全国不二价。自此之后,谭木匠便进入了稳健、快速的成长轨道。

另外在折扣模式上,同样採取不分区域实行全国统一扣点,给公司和加盟商都留出了合 理的利润空间。耐人寻味的是,谭木匠给加盟商留出的利润空间,相对其他连锁品牌和同行 业并不高,但谭木匠的加盟店却一直活得很健康。究其原因,是因为一些连锁品牌盲目追求 扩张,放大利润空间吸引加盟,之后又因弹性价格导致相互恶性竞争,随意打折,利润空间 被自行压缩,结果就把自己逼上了尴尬的境地。

2.整齐划一

对连锁品牌而言,除产品之外,品牌形象主要是透过连锁专卖店的整体形象展现给公众, 坚守并维护专卖店整齐划一的品牌形象,是谭木匠品牌的又一重要管控系统。

谭木匠对专卖店整体形象的控制,其实从选址之时就开始了。当准加盟商找到门店之后,必须就门店的位置、方位、周边环境氛围、面积、是否具备装修条件等一系列问题,签订一 份电子确认书,连同周边环境的照片,一并发给片区经理和公司总部。初步认可之后,先由 大区经理去现场审核,然后总公司国内业务部经理还要亲自去店面进行审核,做最后确认。 在双方签署了正式加盟合同之后,便进入了装修程序。从选材到装修,全部由公司派出的装 修队一手包办(谭木匠目前有 10 个装修队奔赴于全国各地)。因为只有自己装修,才能确保 所有门店的形象都整齐划一。从门楣字样的书写、店头的全木包装,到店内的木质展台,乃 至其他所有细节的佈置和装饰,都全然一致,给人一色的精制、典雅和古朴的感觉。表面硬 体的一致性设计和包装其实不难做到,而专卖店的品牌形象还表现在店员的服务质素和服务 精神。在谭木匠的装修队开始进驻之时,加盟商便开始接受专卖店标準化管理、企业文化、 营销服务技巧等一系列公司给予的培训。

对加盟商的监督

即使有了一整套规范的管理体系,也决不意味着可以放任了。要让分布于各地的数百家 专卖店体现出高度一致的服务精神和品牌信仰,不致人心涣散,还得持续投入、用心维护。 谭木匠在全国每个片区都有 2-3 个督导员,督导员和片区经理每个月都会到辖区所有的门店 进行现场考察和督导。

“加盟连锁体系是一个大的家庭共同体,其中任何个体做了让公司形象掉价的事情,都 会影响到所有的加盟商,影响到顾客对你的整体印象。”谭传华深信,只有让每个加盟商都 表现出诚实守信的契约精神,才能维繫住连锁品牌的整体凝聚力和号召力,品牌才不至于被 稀释。

加盟文化的诠释

谭木匠加盟商的筛选顺序是:先填写信息资料,之后片区经理筛选之后剩下 1/10 左右, 之后是三次约见,如果过关就再和总部对话。资料采集问卷中有一道题是“为什么想加盟谭 木匠”,四个选择分别是“拥有自己的事业”、喜欢谭木匠品牌”、“赚取利润与”、“获得市场 定位。”合适的加盟商应当对利润不太看重,而冲着盈利去加盟的人在得知这种温吞的经商 方式之后,兴趣也打消了一半。最重要的一点是,加盟商要跟公司有相近的价值理念,片区 经理约见的过程中,就会暗中考核其价值观。

谭木匠的公司文化是“诚实,劳动,快乐,”谭传华的朋友曾这样评价,“大家看到谭木 匠赚了多少,却不知道他没赚多少”。谭木匠杜绝言过其实和病毒式营销,勇于说出自己产 品的缺点:梳子会掉色,会掉齿,如果产品是整木加工而不是合木,还有可能折断,但大家 喜欢它就是看中了环保和天然,说出问题之后还会告诉顾客如何来避免。

对加盟商来说,加盟谭木匠就是认同了一种文化,而谭木匠也十分尊重所有加盟商。开 年会时,公司高管会夹道迎接加盟商;同加盟商吃饭,一定是公司员工来付款;片区经理不 能跟加盟商建立太紧密的关系,避免决策中有偏向;答应加盟商的事情一定做到。

服务于中国连锁企业


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