成都瓜串串,大都会商场北门对面小巷里(越洋物语超市对面)。门前能停6、7辆车。
订座电话:82635177
人均:70元
瓜串串在成都有好多家,这是大连的第一家,配方和小料都是成都来的。
“冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。”
脑花冒得特别嫩,口感就像豆腐脑,喜欢吃脑花的一定不要错过。
冒粉用得是苕粉,艮啾啾,油辣油辣的,吃不好容易呛到。
鸭血、猪肝、腰花的熟成度也都刚刚好,很嫩。
串串品种挺多,而且还有鸭舌,鸭舌,鸭舌,好像大连街目前只有他家鸭舌不是单独计费的吧。上来的锅底油比较多,最好点个泡菜解腻。
唯怡豆奶,一定要喝,解辣,关键是好喝。记得在成都的时候,就喝这个了。
唉呀,说起来,好怀念成都的小吃啊!
推荐指数:★★
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