文图/勒克儿
八二小区，如果不是因为一碗抄手，除了老成都居住老东郊的人外，几乎绝少知道这个小区的物理存在，而“八二”俩字，更令很多人一脸蒙圈。
但因为一碗抄手，这个小区的确名动成都美食江湖——
这家抄手没有门店，就在小区住家戸里，生意全靠口碑，好得一塌糊涂：一碗4两，只有8个，佐料是干海椒面干拌，没服务员，一二十年一贯制。不是老成都人，根本找不到。不是有导航么？呵呵，空了吹。
曾慕名去吃过几回，但回回都没坐位（有几次距离饭点还差半小时左右），绝大多数都手端着站着吃，吃完后还得把碗筷送回厨房窗口。夏天如果到他家吃，那味道更长，简直就是进桑拿房，吃碗抄手衣服裤儿打湿完，汗水的来源，除了房子闷热人多拥挤外，刚出锅滚烫的特大抄手再裹上一层超辣干海椒面，别说吃，光看，额头上就已经密密站满了汗珠。
昨晚遛狗，突然发现成华区新晋网红一条街——望平滨河路上，居然新开了一家八二小区抄手！
中午前去品尝，除了店面整洁且有空调外，剩下几乎原样：还是一碗4两8个，价格和味道也一样，座位？有，得排队等。
4个人点了5碗，其实就40个，花了140+元，投3元多一个抄手（当然，馅是鲜虾蟹仔，不是传统猪肉）。虽小贵，但个个吃得滚瓜溜圆。
哦，八二，即82信箱，是当年东郊的保密单位——宏明无线电器材厂。
顺便说个题外话——
成都东郊，是历史上成都的老工业区。
改革开放后，昔日的成都东郊工业区，除了大量下岗工人外，剩下的就是翻天覆地变化——成都市很多网红楼盘，大多出现在此间，比如闻名遐迩的攀成钢片区和华润24城；“东郊记忆”已经被当地政府打造成成都的一个网红公园。
东郊除了地块火热外，美食也是红遍全国，比如，最著名的钢管五区串串香。这家抄手，也才刚刚走出老工业区的小区……
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