仙隐小鹿日式料理隶属于武汉瓜瓜串餐饮管理有限公司,主打创意日式料理的武汉人气料理品牌,中西结合的大胆创作,凭借超高品质、领先餐饮市场的超高颜值、以及创新式的产品,人气飙升。不断增强自身的品牌优势,并在市场的检验中日趋完善,仙隐小鹿日式料理产品线在业内无与伦比,持续的产品更新,方便客户使用和研发创新的特色。
满足了各领域客户的不同需求,立足武汉,服务全国,仙隐小鹿以聆听客户的态度积极提供合适的解决方案,总是和客户的需求紧密结合。对于食客而言,美食任何时候都有拒不了的诱惑,选择加盟开店,仙隐小鹿日式料理加盟优势多多,助你成功更易得,现在商机就在你的眼前,关注商机助你缔造金彩未来。
仙隐小鹿日料主打创意日式料理的武汉人气料理品牌,中西结合的大胆创作,凭借超高品质、领先餐饮市场的超高颜值、以及创新式的产品,人气飙升。不断增强自身的品牌优势,并在市场的检验中日趋完善,仙隐小鹿日料产品线在业内无与伦比,持续的产品更新,方便客户使用和研发创新的特色。
获得消费认可
仙隐小鹿日料具有格调,在消费力较弱,而虚荣心较强的年轻群体中,更容易获得消费认可,从而大受欢迎。仙隐小鹿日料加盟以代表清新活力与年轻时尚的料理爱好者为受众,传递一个高辩识度的品牌形象,崭新的时尚潮流,充满时尚气息与年轻活力的日料品牌!
仙隐小鹿中华日料产品介绍
日本料理是起源于日本列岛的日本特色菜肴。日本料理的要求包括食材自然、颜色鲜艳、器皿多样,塑造出视觉上的高级感,而且材料和调理法还需要重视季节时令变化,一道菜一年四季都需要顺应季节采用不同的烹调法和摆盘。
日本料理,主要分为两大类,即日本和食和日本洋食。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司,这种日本人自己发明的食物就是“和食”;另外,源自中国的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法国的日式欧姆蛋(蛋包饭)、源自意大利的日式那不勒斯风意大利面等等,这些外国来的就被称为“日式洋食”,发源地虽然不是日本,但经过日本人的改造而成为日本料理的一种。其中日本改造过的中国菜(日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等),又因为中国不属于西洋,所以直接叫作“日式中华料理”。
日本传统和食摆设非常精致,犹如艺术品一般,代表为怀石料理。对日本人来说,唯美是从的日本料理只是日常的传统饮食而已,这种美学风格也并非自古就有,是在19世纪的明治时代的末期,日本为了向西方国家输出本国的优秀文化而刻意塑造的。
传统的日本料理主食只能是白饭,其他面条、面包、面粉类食物均不可充当日本料理的主食,最简单的日料会用白饭配鱼、蔬菜、酱菜以及汤。日料的名称则可以用这些菜的数量来命名,例如“单菜餐”(日语:一汁一菜/いちじゅういっさい),内容就是一碟酱菜(通常是腌黄萝卜)配白饭和味噌汤。
日料起源简介
主食以米饭、面条为主,因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。
在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,不仅重视味觉,而且还重视视觉上的享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。
日料分类介绍
日本料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。
本膳料理
以传统的文化、习惯为基础的料理体系。源自室町时代,是日本理法制度下的产物。正式的「本膳料理」已不多见,大约只出现在少数的正式场合,如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上,菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。
怀石料理
在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。在中世日本(指日本的镰仓、室町时代),茶道形成了,有此而产生了怀石料理,这是以十分严格的规则为基础而形成的。日本菜系中,最早最正统的烹调系统是“怀石料理”,距今已有四百五十多年的历史。据日本古老的传说,“怀石”一词是由禅僧的“温石”而来。那时候,修行中的禅僧必须遵行的戒律是只食用早餐和午餐,下午不必吃饭。可是年轻的僧侣耐不住饥饿和寒冷,将加热的石头包于碎布中称为“温石”,揣到怀里,顶在胃部以耐饥寒。后来逐步发展为少吃一点东西,起到“温石”御饥寒的作用,详情大家可以浏览日本料理专门网进行查阅。
会席料理
随着日本普通市民的社会活动的发展,产生了料理店,形成了会席料理。可能是由本膳料理和怀石料理为基础,简化而成的。其中也包括各种乡土料理。会席料理通常在专门做日本菜的饭馆里可以品尝到。
桌袱料理
桌袱是中国式饭桌,即八仙桌。桌袱料理是中国式的料理,有蘑菇、鱼糕、蔬菜的汤面、卤面等。其特色是客人坐着靠背椅,围着一张桌子,所有的饭菜都放在一张桌子上。这种料理起源于中国古代的佛门素食,由隐元禅师作为“普茶料理”(即以茶代酒的料理)加以发扬。由于盛行于长崎,故又称长崎料理。料理师在佛门素食内采用了当地产的水产肉类,便创立了桌袱料理。桌袱料理菜式中主要有:鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。小菜又分为五菜、七菜、九菜,以七菜居多。一开始就先把小菜全部放在桌子上,边吃边将鱼翅清汤及其他菜肴摆上桌。
茶会料理
日本的室町时代盛行茶道,于是出现了茶宴茶会料理。最初的茶会料理只是茶道的点缀,十分简单。到了室町末期,变得非常豪华奢侈。其后,茶道创始人千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴的面目。茶会料理尽量在场地和人工方面节约,主食只用三器:饭碗、汤碗和小碟子。席间还有汤、梅干、水果,有时还会送上两三味山珍海味,最后是上茶。
大学料理
一般日本大学里的食堂料理主要有两大类——米饭和面条。米饭按配菜又分为咖喱类、炒菜类、油炸类、盖浇饭4类。常见的日本式咖喱有一般的牛肉咖喱、炸肉饼咖喱、炸土豆泥饼咖喱;炒菜类常见的有生姜烧、麻婆豆腐、炒茄子;油炸类常见的有炸大虾、炸蔬菜等。至于用鱼和牡蛎做的油炸料理,大概由于太贵的缘故,在学校食堂是吃不到的。盖浇饭中常见的有牛肉盖浇饭、猪肉盖浇饭和鸡肉盖浇饭。鸡肉盖浇饭的名字听起来有点残忍,叫“亲子”盖浇饭,就是把鸡肉和鸡蛋烩在一起做成盖浇饭。面条类根据面的加工方法主要分为又白又粗又软的乌冬面,又细又黄的鸡蛋拉面,还有既不白也不黄的荞麦面条等。学校料理比较便宜,一份饭一般在500日元左右,如果在外面的料理店至少得700~1000日元。
面食料理
日本有好几种面条,比如乌冬面、荞麦面和宽切面等,这些面食配料讲究,价廉物美。尤其是荞麦面条,是大众喜爱的食品。日本人用餐已逐步多样化,美式快餐、汉堡包、意大利面条,已部分替代了饭团。速冻食品受到主妇们欢迎,饺子、锅贴、包子、面类等中华料理也在日本走俏。从欧洲传入日本的西式点心,如蛋糕、小甜饼干、糠瓜儿,从中国传入或从禅寺素菜中演化而来的春卷、锅贴等,也被日本人看作菜品并受到青睐。
修行料理
修行料理又叫“精进料理”,意思是吃斋、吃素。其实,所谓精进料理就是不使用肉类的素菜料理。
此外,还有盒装冷餐御节料理,通常在新年的重要节日时食用。
仙隐小鹿中华日料市场分析
随着经济的发展,人们对于生活质量的要求开始提高。日式料理作为一种营养丰富的餐饮获得了得天独厚的发展空间,一时间以日式料理为主打的品牌层出不穷。仙隐小鹿日式料理这个项目的出现带来了全新的创业商机,它的加盟费很低,但是项目质量却很高,在创业过程中轻易实现事半功倍的效果。
满足了各领域客户的不同需求,立足武汉,服务全国,仙隐小鹿以聆听客户的态度积极提供合适的解决方案,总是和客户的需求紧密结合。对于食客而言,美食任何时候都有拒不了的诱惑,选择加盟开店,仙隐小鹿日式料理加盟优势多多,现在机会就在你的眼前,关注我们助你缔造金彩未来。
现在选择仙隐小鹿日式料理,不仅可以得到总部的大力支持,更是能够得到专业人员的全程跟踪。有了这些帮助,无论你在加盟仙隐小鹿日式料理中遇到任何难题,都可以迎刃而解。
仙隐小鹿中华日料加盟条件
1、加盟商,要是年满18周岁的合法的自然人。
2、能积极管理经营及维护品牌形象。
3、资金来源合法、有良好的资金信用,不从事违法或***社会道德风气的活动。
4、了解当地同行业市场,有一定的商业基础,具备适应的场所。
5、服从总部统一管理,对加盟品质有一定追求。
6、具有良好的合作意识,良好的商业信誉。
7、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。
仙隐小鹿中华日料加盟流程
1、向公司总部电话咨询加盟事项。
2、认同公司的管理模式和后,可以到公司进行考察洽谈,参观公司的实体店面,相互之间增强了解。
3、相互了解沟通,确定开店意向。
4、初步审核:总部考察了解加盟商是否具备开店条件。
5、合作双方互相了解过后,正式签订合作合同,不同的加盟方式总部要求不一,根据品牌总部的要求缴纳一定费用。
仙隐小鹿中华日料加盟优势
1、仙隐小鹿中华日料加盟店“整店输出”的运营模式和的市场管理的经营理念,避免了新手创业加盟经营的难度;
2、免费使用仙隐小鹿中华日料加盟公司的品牌。
3、仙隐小鹿中华日料加盟总部会确保每个加盟商周围一个区域范围内不会出现同一家品牌店面,让创业者享受独家经营获得财富。
4、总部拥有着丰富的研发经验,为产品保驾护航。
5、仙隐小鹿中华日料加盟提供店面装修的相关事宜,总部全程指导不用发愁。
6、仙隐小鹿中华日料加盟统一,规范全国加盟商零售价格,没有差价。
7、仙隐小鹿中华日料加盟总部全年提供顾问式服务,不定期的给加盟商团队进行培训与经营沟通。
仙隐小鹿中华日料加盟支持
1、品牌支持:仙隐小鹿中华日料总部提供统一的店面设计和店内海报作为形象识别,确保百店如一店,放大品牌影响力;
2、推广支持:仙隐小鹿中华日料总部会定期为项目进行广告媒体推广,确保加盟商知名度;
3、培训支持:仙隐小鹿中华日料总部进行“0”经验辅导,确保所需技术7个工作日内学会,并迅速投入实际经营操作;
4、开业支持:仙隐小鹿中华日料总部输出专业营销顾问,对客户选址,经营等前期工作进行细致指导,确保开业成功;
5、配料支持:配料由仙隐小鹿中华日料总部统一配送,确保每个店铺口味一致,让火热生意长效持久;
6、产品保障:仙隐小鹿中华日料总部特设研发部门,针对不同人群、不同口味、不同季节定期推出新品;
7、活动支持:仙隐小鹿中华日料总部根据加盟商市场的当地特点,为其提供针对于当地的特色活动方案,确保店店好生意。
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