铁岭美食：小红渝老火锅。
不是说修路吗，为啥这么多人来？今天领你们看一看铁岭新区新开的小红渝老火锅。老多人给我发信息了，小红渝开了脑袋去看看去，尝尝好不好吃，帮我们避避雷。
这时候想起我来了，小红渝老火锅，据说28能吃两盘肉，1能吃甜品，3·8杨梅冰汤圆。这小摆盘小色彩啦，还小锅底下搁视频里，瞅着是真好看，但好不好吃我不知道，今天来尝一尝。据说他家天天排队，老多人了，爆满。就在新区金月蓝湾拐弯封路这地方。不是说修路吗，为啥这么多人来？
整个屋里都是那种水泥钢筋风，婆娘要胖，毛肚要烫，锅底味道全靠底料。老板还有地方没？现在没有了。看这个小红渝能吃两盘肉抖音团购1的甜品，5的百香果，3·8的杨梅冰汤圆都是我乐意吃的，但是不知道能不能通用，去问问他。这四个店一共都可以用。
他们家基本上荤菜都是二十多块钱，不管你们说等半拉点还没吃饭，等了快一个小时了我终于有地方了，下次来一定要提前定。
看他家买菜的这小盘，重庆市井的风格，先把团购二十八的了，一块钱的了都点一遍，然后再点一些他家招牌菜。
老快了扫码点餐，锅底可圈可点，里边是三斤油，一斤料，看白色的像麻酱筷子似的，是纯牛油，黄色像鱼籽酱似的，这个是炒的辣料。这个辣椒都是贵州的辣椒，麻椒它是泡过的，特别香。
这老大一桌菜，我基本上把他们家的抖音团购外加的老板推荐的招牌菜都点了一遍，重庆火锅必须得跟那些甜品，冰品是绝配。点的抖音团购，八块八芒果千层冰，草莓酸奶冰是二选一的。我觉得草莓酸奶冰特别好吃，咬上去之后就那种绵密的口感，我会喜欢芒果味的千层冰，芒果味很足。你敢相信我手里边全都是1块钱的吗？还有3.8的杨梅冰汤圆和2.8的柠檬水。看着我这一排没，解辣神器，随时辣随时喝，保证你吃完辣不多。
空运的鸭血冷锅下，没添汤之前先把鸭血倒锅里，千万别整错了才不糟蹋了。这些空运来的美食，加汤、牛骨汤，配上火锅料，这就是千层肚，但人家叫笨煮千层肚。这个是霸王藤椒鸡、藤椒腌制的双椒牛肉和火爆脆长丝，你瞅这个颜色吃进去能感觉到火辣辣的感情，火爆鳝鱼丝。这就是腰花、麦穗的形状，叫麦穗、腰花、腰花、美洗牛蹄筋和千丝黄喉。这个是用牛奶泡过的贵妃牛肉。这就是传说中的笨煮千层肚。
他们家招牌，还有鸭血，把鸭血就放到干碟里，超嫩，你们少蘸点干碟老辣了。这小香油碟这味，油是调和油，双椒牛肉应该是比较辣的存在吧。这个是刚才煮好的霸王藤椒鸡肉，很鲜嫩特别香，就是有一种让你欲罢不能，越吃越吃，越吃越辣越辣，越想吃的感觉。
它是肥肠切的丝，然后用小辣料味出来的。在小辣锅里又涮了一下，这基本上味全进去了，每一丝毛孔都透露着香，蘸油碟越蘸越香。这是藤椒牛舌跟牛来了一次小舌吻。看我面前这堆没，都是重庆特色卤猪蹄、卤鸡爪、卤肥肠、卤鸡腿。它是先卤后涮，秘卤鹌鹑蛋，这个直接吃也行下锅里也行，直接吃是五香口的。你不想吃吗？刚从锅里捞出来的猪蹄就是软烂入味的五香猪蹄子。好吃。你就来这个招牌，喷火牛肉，火辣都不够了得让你降火在四川，你就得吃这玩意，因为巴蜀之地，潮气比较重就得吃辣，把身体里的寒气顶出来。吃了这老些荤的了，也该来点素的了。四川空运的菜必须得尝一尝。
·鞭炮笋又叫长寿菜，这个是干贡菜，都是四川才有的。豆干、椒盐、牛蹄筋，这也是他家特色。豆干越煮越香，椒盐牛美味。刚开始进嘴的时候是那种跟就Q弹的口感。最后的最后一定要听我的，来一份蛋炒饭，配上他家小咸菜、小汤汁、小米饭、小鸡蛋，往嘴里一滑拉，这种味就是重庆范。
重庆的市井老火锅，鲜香麻辣样还挺多，一天到晚没有桌。抖音团购羊毛得薅一波！老铁们点赞，这里人都长大口袋，感谢关注！
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