开水果店的进货时间主要取决于多个因素，包括店铺的地理位置、周边消费时间、季节变化以及批发市场的工作时间等。以下是一些具体的建议：
早晨进货
早上五点左右：这时候的水果最新鲜，从市场到店面一般六点多，可以保证货品新鲜且数量充足，满足顾客需求。
早晨四点到七点：有些批发市场在早晨四点到七点之间营业，这个时间段进货可以避开高峰期，同时也能拿到较为新鲜的水果。
下午进货
下午两三点：这个时候批发市场的货一般快收尾了，可以淘到一些物美价廉的货，拿货价格会比早上更优惠，有利于晚上特价清货。
注意事项
注意价格变动：批发市场通常早晨天亮时去进货，其他时间人很少，中午和晚上去看周围水果价格。
检查包装：有箱子的水果要注意箱子，因为有些箱子可能参水泥，影响重量。
了解市场行情：根据市场行情选择进货时间，比如某种水果刚上市时价格最高，适合在这个时间段进货。
货比三家：多去周边市场转转，了解不同市场的价格，选择最合适的进货渠道和时机。
建议
提前规划：根据店铺所在地的具体情况，提前规划好每天的进货时间，确保能够拿到最新鲜的水果。
灵活调整：根据季节变化和市场需求，灵活调整进货时间和种类，以满足顾客的需求。
多了解市场：多去市场转转，了解不同市场的价格波动和水果的上市时间，以便做出更明智的进货决策。
希望这些建议能帮助你更好地开水果店，提高经营效益。
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