油炸小吃种类繁多，以下是一些常见的油炸小吃：
高油炸食品
油条
葱油饼
春卷
酥饼
油炸花生米
油炸蚕豆
油饼
麻花
糖油粑粑（长沙）
面窝（武汉）
低油炸食品
油炸土豆条
油炸红薯条
天妇罗
油炸蔬菜丸子
准油炸食品
类似于用较多油通过高温制作的食品
其他油炸小吃
脆皮炸香蕉
香酥炸春卷
黄金炸鸡翅
芝麻球
炸鲜奶
油条
角仔
糖环
蛋散
馓子
油端子
油豆腐、臭豆腐、豆腐皮
藕片、香芋、薯片、五香豆干
这些油炸小吃各有特色，有的注重传统风味，有的则融入了创新元素。可以根据个人口味选择尝试不同的种类。油炸食品虽然美味，但含油量较高，建议适量食用，以维护健康。
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