熟食制品的种类非常丰富,以下是一些常见的熟食种类:
肉制品
火腿、腊肉、培根、肉松、肉干等
熏鸡、熏鸭、熏兔、熏鸡架、扒鸡、卤鸭、卤鸡头、卤鸡脖、卤鸡肝、卤鸡爪、卤鸡胗、卤鸭爪、卤鸭胗等
酱牛肉(内蒙特色)
海产品
鱿鱼丝、鱼松、鱼干、海味饼干等
蛋制品
咸蛋、松花蛋、鸭蛋、皮蛋等
豆制品
豆干、豆腐干等
卤菜
卤味猪头肉、卤味猪耳朵、卤味猪口条、卤味猪蹄、卤味猪心、卤味猪肝、卤味猪肺、卤味猪肚、卤味肥肠等
烤鸭、酱香、五香、海鲜、凉拌等系列
凉拌菜
凉拌黄瓜、凉拌海带丝、凉拌木耳等
根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类
香辣油炸食品
炸麻花、炸春卷、炸丸子、炸鸡翅、炸薯条、炸面包、炸薯片、油炸饼干等
其他类别
笋干、薯片等
烧烤类:烤全羊、烤鸭、烤鱼、烤串等
烤肉:烤羊肉串、烤鸡翅、烤牛肉等
炖菜:红烧肉、酱爆茄子、清蒸鱼等
炸鸡:肯德基炸鸡、麦当劳炸鸡等
汉堡:麦当劳汉堡、肯德基汉堡等
这些熟食在不同地区和文化背景下也有不同的特色和制作方法,但总体上来说,它们种类繁多,各具特色,深受人们喜爱。
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