什么是便当

便当是一种 方便携带的午餐，通常由饭、肉类、蔬菜等多种食材组成。在日本，便当被称为“bento”，在中国，则有许多不同的说法，比如“盒饭”、“饭盒”等等。便当不仅方便携带，而且具有丰富的品种和营养组合，受到了广大人群的欢迎。

便当的本意是“便利的东西、方便、顺利”，一词传入日本后，曾以“便道”、“辨道”、“辨当”等表记，后反传入中国是源于日语“弁当”（音：bentou）其专指盒装餐食，更多已简化翻译成Bento了。在大陆大部分地区习惯称为“盒饭”，即盒装餐食。在台湾地区一般称为便当，通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。

便当通常包括米饭和各种小菜，如炸鸡、烤鱼、炒蔬菜、肉饼等。同时，便当也是一种文化和社交符号，代表了便利、健康和社交互动。