新京报讯(记者于桂桂)3月18日,新京报记者从珮姐重庆火锅了解到,珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,并坚持直营管控全维助力。珮姐重庆火锅创始人颜冬生对新京报记者表示,目前,除重庆和四线城市外,其他区域都开放了加盟。直营管控模式则是指由珮姐品牌的总部团队直营管理,减少由传统加盟模式下引发的各种运营问题带来的损失,确保门店的稳定持续运营。 新京报记者了解到,珮姐重庆火锅对加盟商的要求包括具有长期共同发展的意愿及规划;具备多店发展的财务基础;拥有良好的地方人脉资源等。“此次开放特许加盟,不仅是在寻找具有各种优势资源的加盟商,…