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连锁便利店加盟条件及流程简要总结：创业者需满足四项基本条件。具备充足的资金实力，以覆盖加盟费、店铺租金和运营成本等。拥有位于繁华地段或高人流区域的经营场所，确保店铺曝光度和客流量。创业者应展现良好的商业素养和团队协作精神，以应对日常经营挑战。对品牌理念的认同和遵守同样至关重要，这是维护品牌形象和统一性的基石。

加盟流程：整个加盟流程清晰明了。起初，创业者需全面了解目标品牌的加盟政策、市场定位及发展前景。提交详尽的加盟申请，并附上必要的个人及经营资质证明。经过品牌方的严格审核与评估后，双方将正式签署加盟合同，明确双方权益和责任。紧接着，创业者将接受品牌方提供的全面培训，涵盖经营管理、商品陈列及客户服务等关键领域。在店铺装修、货物采购、人员招聘等开业筹备工作完成后，创业者即可在品牌方的持续支持下正式开业，迎接顾客的到来。

一、加盟条件：

资金实力：加盟连锁便利店的首要条件是具备充足的资金。这包括加盟费、店铺租金、装修费用、设备购置以及首批货物采购等所需资金。不同品牌和店铺规模所需的资金投入会有所不同，因此创业者需要提前做好资金规划，确保有足够的资金支持店铺的顺利运营。

经营场所：合适的店铺位置对于连锁便利店的成功至关重要。创业者需要选择位于人流量较大、消费能力较强的区域，以确保店铺能够吸引足够的顾客。店铺的面积和布局也需要符合连锁便利店品牌的要求，以提供舒适、便捷的购物环境。

个人素质和能力：作为连锁便利店加盟商，创业者需要具备一定的商业经营意识和能力。这包括对便利店行业的了解、良好的服务意识和团队协作精神、以及应对市场变化的能力等。创业者需要不断提升自己的经营能力和管理水平，以确保店铺的高效运营和盈利。

认同品牌理念：加盟连锁便利店需要创业者认同品牌的经营理念和管理模式。创业者需要了解品牌的核心价值观、市场定位以及发展规划，并愿意遵守品牌规范，共同维护品牌形象。只有与品牌理念相契合的创业者，才能在加盟过程中与品牌实现共赢发展。

二、加盟流程：

了解品牌信息：创业者首先需要通过官方网站、招商手册等途径全面了解连锁便利店品牌的基本信息、加盟政策以及发展前景。这有助于创业者评估品牌的实力和潜力，为后续的加盟决策提供依据。

提交加盟申请：创业者需要填写加盟申请表，并附上相关证件和资料，如身份证、营业执照等，提交给连锁便利店品牌总部进行审核。品牌总部将对创业者的资质和申请区域进行评估，以确认是否符合加盟条件。

审核与评估：品牌总部将对创业者的申请进行审核和评估。这包括对创业者的资金实力、经营场所、个人素质和能力等方面的综合评估。通过审核后，品牌总部将与创业者进行进一步的沟通，明确合作细节和费用等事项。

签订合同与培训：双方达成一致后，将签订正式的加盟合同。合同中将明确双方的权利义务、费用细节以及合作期限等重要事项。创业者将接受品牌总部的全面培训，包括经营管理、商品陈列、服务标准等方面的知识和技能。

店铺装修与开业筹备：按照连锁便利店品牌的要求，创业者需要进行店铺的装修和布局工作。这包括选择合适的装修风格、配置必要的设备和设施等。创业者还需要完成首批货物采购、人员招聘以及营销策划等工作，为店铺的正式开业做好充分准备。

正式开业：在品牌总部的支持和指导下，创业者将举行盛大的开业仪式，正式进入经营阶段。品牌总部将提供持续的运营指导和支持，帮助创业者解决经营过程中的问题，确保店铺的稳健发展。

图说：魏先生当场与上海铭旌实业有限公司签了“嘉邻佳”合作服务协议书 受访者供图（下同）

“当初承诺只要加盟便利店，供货有返利、保障售后，没想到交了好几万元加盟费后，公司就撒手不管了。”近日，市民魏先生向新民晚报夏令热线反映，投资加盟“嘉邻佳”便利店，签约时说得花好稻好，到头来全是“空头支票”。

魏先生家住绍兴，今年年初，他在网上查到便利店品牌“嘉邻佳”行业前景好且加盟福利诱人，于是就留下了个人信息。不久，一位自称来自上海铭旌实业有限公司的工作人员联系他，称“嘉邻佳”隶属公司旗下品牌，并邀请他来上海实地考察。

5月7日，魏先生从绍兴赶到上海嘉定区中春路7001号上海铭旌实业有限公司。他回忆，当时工作人员口若悬河，不断强调加盟投资回报率高，还带他参观公司内部样板便利店，里面设备一应俱全。工作人员表示：“只要交了加盟费，我们提供‘一条龙’服务，全程派专人指导门店选址到装修，便利店开业后，还提供内部货源服务，价格便宜品类多，从公司进货可以返还货额的10%。”其中，最让他心动的是对方承诺只要开店，就能为他办理烟草专卖零售许可证。此外，一旦签约加盟，公司还会额外赠送货架、开业物料补贴6800元（员工服、工牌、手提袋等）、免费提供选址评估服务等多项福利。一番承诺下，魏先生心中大喜，当场与上海铭旌实业有限公司签了“嘉邻佳”合作服务协议书，并支付了5.88万元的加盟费、1万元押金和1.5万元管理费。事后，他拿到一张8.38万元收据。

图说：事后，魏先生只拿到一张8.38万元收据

签约后，公司便派“专家”来绍兴选址，对方称会替魏先生选择最易赚钱的黄金位置。开业后不久，魏先生发现不对劲，前期承诺的配货供应链根本就没有，“从公司渠道进货还要比外面贵10%到20%，太坑了！”此外，后期运营指导以及宣传推广活动也未兑现，导致生意惨淡，亏损严重。

最让他心急的是，烟草专卖零售许可证迟迟没办下来。每次联系公司招商加盟负责人询问进度，得到回复总是“再等等”。后来，他去相关部门咨询，得知根据当地政策，店铺所在的位置根本无法办出烟草专卖零售许可证。

“算上房租、装修、加盟费等，我前后花的十几万元全打水漂。”魏先生讲，从开店到关店只维持了15天。事后，他找公司协商想撤销合同，对方却拒绝退款。之后，他再也联系不上对方。记者多次尝试致电与魏先生对接的负责人，始终无人接听。

新民晚报记者 季晟祯 志愿者 张梦滑

「零售商业财经」“加盟说”点评板块第三期如约而至。

“加盟说”将结合中国连锁经营协会发布的《2023年商业特许经营TOP280名单入围公示》榜单（以下称为“榜单”），每期选取热门连锁加盟品牌，从“加盟管理能力、品牌实力、经营能力、消费者喜爱度以及品牌价值”四大维度展开全面评估，为加盟者决策提供更客观的分析。

本期加盟分析的品牌为全球最大连锁便利店品牌7-ELEVEn。在上述榜单中，7-ELEVEn以2023年国内门店总数3906家，位列第40名。

7-ELEVEn起家于美国，壮大于日本。从全球视角来看，其拉开了便利店的序幕，谱写了便利店的百年历史。2022财年（2022年3月1日至2023年2月28日），7-ELEVEn营收11.8万亿日元（折合人民币约5750亿元），在全球范围内拥有8.5万家门店‌，为亚洲第二大零售集团。

1992年，7-ELEVEn进入中国市场，并给国内市场带更标准化、专业化的便利店经营模式。三十余年间，中国消费市场的迭代升级中，本土便利店品牌迅速崛起，资本助推下各品牌便利店开始攻城略地，悄然改变了市场竞争格局，7-ELEVEn的竞争优势也逐渐减弱。

据中国连锁经营协会（CCFA）发布的2023年中国便利店TOP100，前十名便利店品牌中本土便利店品牌占八家，遥遥领先于7-ELEVEn（排名第七）、罗森（排名第五）外资便利店。其中，美宜佳便利店更是超3万家的规模遥遥领先。

尽管7-ELEVEn仍然保持着全球最大的连锁便利店的地位，但在中国市场，它的地位已经不再是绝对领先。

综合各类公开数据及「零售商业财经」获得的调研信息,得出7-ELEVEn的加盟指数为3.5分。以3分为基准线，可大致判断出7-ELEVEn目前加盟价值略高于平均水平。

基于外部公开数据、调研数据进行权重赋值综合得出

诚然7-ELEVEn为全球便利店“霸主”，但其在中国市场稍显不足且不再是加盟商的“最优选择”。更何况，眼下7-ELEVEn母公司正面临“卖身疑云”，总部处于“多事之秋”，难免波及到加盟商的经营状况，也为未来发展方向埋下了不安因素。

整体来看，7-ELEVEn在国内市场采取的是“特许加盟模式”，即通过与当地市场具有优势的龙头零售品牌合作，再由合作品牌来开展加盟，这种加盟模式有利于品牌的快速扩张，减少初期的资金投入，但是也会带来一定的挑战。其原因为合作伙伴的条件不同，导致品牌服务质量参差不齐和管理成本的上涨。

因此，作为个体加盟者并非直接与7-ELEVEn品牌方合作，而是通过与7-ELEVEn在各区域的合作伙伴来合作，无形之中也给个体加盟者带来了不确定性。

根据成都7-ELEVEn官网介绍，7-ELEVEn主要有A型加盟（投资管理型）和D型加盟（委托管理型）两种。其中，投资管理型由加盟主提供店铺，请专人经营管理；D型加盟为7-ELEVEn提供店铺，并将经营权委托给加盟主夫妇，加盟主全职管理店铺。

投资管理型的前期投资约为33.2万，仅包括加盟费10万、培训费11万、开店准备金2.1万、保证金10万、前期货款10万。实际上，再加上店面租金、装修、人工、水电、周转资金等费用，前期投入费用预计会达到60万-70万。

图源：成都7-ELEVEn官网

「零售商业财经」在7-ELEVEn武汉区域的加盟经理小L（化名）处得知，有三种加盟方案可供选择，但并没有上述所说的委托管理型，目前的方案均需要加盟主提供店铺，且7-ELEVEn并不提供选址建议。此外，不同地区加盟费不同，如武汉区域的加盟费为5万，保证金为10万或15万，设备费30万，装修费15万。

就武汉地区来说，这三种方案主要体现在前期加盟资金和后期分成模式的差异上。B型方案，投入资金为60万，设备全权归属加盟者，提成抽点大概为25%；C型方案，投入资金为35万，无需购买设备，抽点大概为35%；而V方案，投入资金为15万，加盟者主要作为店长经营，只需要加盟金和保证金，无需承担装修和设备的费用。总的来说，前期投入资金越少，提成抽点也就越多，加盟商获得的利润也就越少。

数据来源：基于7-ELEVEn招商手册整理

7-ELEVEn是阶梯式抽成，以C方案为例，假设店铺日均营业8500元，月毛利总额约90,000元，该店铺加盟商的收入计算公式为：60,000×85%＋(83,000－60,000)×55%＋(90,000－83,000)×60%＝51,000＋12,650＋4,200＝67,850（元）。

不过武汉区域经理小L也提示，截至8月底，7-ELEVEn在武汉门店数量为47家，主要集中在学校和写字楼附近。由于线上对线下的冲击，便利店的收益也在下滑。以武汉区域的门店为例，以前加盟商每月的净利润能达到4万-6万元，现在可能只有2万元。

数据来源：基于公开数据综合整理

当一二线城市愈发密集，市场趋于饱和之际，部分加盟商将目光瞄准了三四线城市，企图通过下沉市场的布局挖掘增量。

根据《2023年中国便利店发展报告》数据，国内便利店门店数量，从2019年的13万家，发展到2022年的30万家，而且正在向三四线城市快速下沉。

但便利店的商业模型，难以和三四线城市消费者的生活习惯契合。便利店的利润主要来源于鲜食产品，核心客群画像为生活节奏较快的都市白领，在写字楼附近快速解决一日三餐等消费需求。

而三四线城市节奏缓慢，很难培育在便利店吃饭的习惯。据“书单局”消息，某加盟商于湖北荆州的某县城开了家便利店，前后投入50万，每天营业额3000元才够保本，但实际上开了小半年，每天营业额只有1000元。

一位7-ELEVEn广州店的加盟商曾在短视频平台表示，他选择C方案投资了50万元，店铺位于广州地区的一家写字楼下，周一到周五每天的营业额为8500元，周末每天为6000元，一个月的营业额为24万左右，但是减去品牌的提点抽成、租金成本、水电费用、坏货成本以及人工费（6人），一个月的利润算下来只有6000余元，这个利润不及预期。不过他也补充说明，因为目前只开店7个月，所以还有很多可以改善的地方，未来的营业额是有增长空间的。

总的来说，便利店的加盟门槛不仅在于投资成本大和回本周期长，而且对加盟者的能力要求也高，且需要经营者全身心投入，这些都增加了投资风险。

一边闭店，一边开店，已经是行业的常态。但是，对于期待能够快速回本的中小创业者并不友好，入局便利店加盟仍需谨慎。

品牌实力，主要从品牌历史、门店规模和品牌声量上来评判。

7-ELEVEn是一家有着百年历史的便利店品牌，由美国南大陆制冰公司于1927年创立；1964年，7-ELEVEn开始实行特许经营制度，由此拉开了其在美国和全球市场扩张的序幕。

1973年，日本伊藤洋华堂公司与美国南方公司签订地区性特许加盟协议，并于第二年在日本东京开出了第一家7-ELEVEn便利店；1990年门店总数达到4000家。

与此同时，由于多元化扩张失败、大型购物中心和折扣店的竞争压力等原因，美国南方公司陷入困境，并于1991年申请破产。伊藤洋华堂毫不犹豫地购买了73%的股份，成为最大股东。随后，2005年，伊藤洋华堂成立了新控股公司“Seven & i Holdings”，统一管理伊藤洋华堂、美国7-ELEVEn INC.及7-ELEVEn Japan，并于同年完成收购7-ELEVEn INC.的全部股权，使这家美国公司成为了全资子公司。

此后，7-ELEVEn加速全球扩张的步伐，但其在中国市场迟迟未上演“爆发增长”的故事。

从中国连锁经营协会2024年发布的《2023年中国便利店Top100》来看，柒一拾壹（中国）投资有限公司以3906家门店排名第七，落后于同样源于日本的罗森便利店，罗森投资有限公司以6330家门店排名第五。在门店数量上，两者相差近两千余家。

图源：中国连锁经营协会

微信指数显示，7-ELEVEn的品牌声量依旧最高。这表明，门店规模和消费者拥趸并不是相辅相成的关系，相反门店越少越容易在消费者侧产生“稀缺感”，引发想尝鲜的心理。

这个数据也在7-ELEVEn每次进入新城市的表现中得到印证，7-ELEVEn几乎每次进入一个新城市，都会引发较大的关注度和客流量。例如，其郑州首店开业当天销售额就达到了65万元，烟台首店开业则达到了75万元，不断在刷新全球便利店单日销售纪录。

图源：微信指数

而在整体品牌发展情况中，最值得关注的莫过于近日7-ELEVEn将被收购的消息。尽管Seven & i Holdings尚未做出最终的决定，但是这也反映了7-ELEVEn正在历经重大变革。随着日本市场经济低迷，7-ELEVEn的日本业务也陷入增长放缓的瓶颈。

中国市场7-ELEVEn同样也面临着严峻的危急时刻。一方面，便利店市场竞争更为激烈，既有知名连锁品牌攻城略地，也有盘踞于各地域的“老玩家”霸守一方市场；另一方面，餐饮外卖和即时零售等新兴业态进一步瓜分了便利店市场。

综上，尽管7-ELEVEn在全球市场势如破竹，但是在中国市场却很难大显身手。当前，和众多强劲的对手相比，7-ELEVEn并没有太多优势。对于加盟者而言，7-ELEVEn品牌声量的确响亮，但是其目前在中国市场的发展也存在许多挑战。

一直以来，7-ELEVEn在我国市场采取的是特许加盟模式，这也意味着不同地区7-ELEVEn的经营权归属于不同的公司。

例如，北京、天津地区归属于柒一拾壹（北京）有限公司，华南地区归属于广东赛壹便利店有限公司，华东地区归属于统一集团，而河南的7-ELEVEn则归属于三全食品。因此，加盟商如果想联系7-ELEVEn，就得先找到当地的合作商。

从各地区的合作商可以看出，这些公司都是当地的龙头企业，它们拥有丰富的零售经验和优秀的经营资源。

从经营角度来看，7-ELEVEn中国董事长、总经理严茜认为，7-ELEVEn的核心竞争力在于商品力。

早在2005年，Seven & i Holdings集团就创建了自有品牌Seven Premium，定位为高端自有产品，其理念是打造创造好口味、安全有保障、高质量且具有价格竞争力的产品。

最新数据显示，Seven Premium的商品单品数已扩展至3400种，其中年销售额超过10亿日元的单品就有300余种。截至2023财年，Seven Premium累计销售额突破15万亿日元。在整个商品结构中，Seven Premium商品占据七成的销售额，比同样奉行自有品牌战略的罗森和全家都要高出近三成。

具体到单个门店，在通常情况下，7-ELEVEn售卖的SKU约为2900个，其中自有品牌的商品占比在68%以上，涵盖从食品到日用品等多个类别，包括但不限于Seven Premium、Seven Gold等自有品牌。

自有品牌的蓬勃发展，为7-ELEVEn增加了差异化竞争力，从一众售卖“标品”的便利店脱颖而出，为销售额奠定了基础。同时，透过自有品牌的销售额来看，7-ELEVEn善于挖掘并满足消费者对商品不断变化的诉求，具备长期对商品力的建设能力。

除了自有品牌外，据严茜介绍，鲜食商品板块，7-ELEVEn也在积极进行改良，在米饭、三明治、面条等品类中，7-ELEVEn拥有专业的课题团队，为各地工厂提供支援；此外，7-ELEVEn也在强化线上的销售支援。当前，在外卖销售系统中，7-ELEVEn的FF日配商品占据了一半的份额，外卖销售TOP10商品也全是差异化的FF日配鲜食。

图源：窄门餐眼

从供应链方面来看，在历经多次迭代以后，7-ELEVEn目前采取的是共同配送模式，即分别在不同的区域统一进货、统一配送。配送中心有一个计算机网络配送系统，分别与供应商及7-ELEVEn店铺相连。

为了确保各类产品的新鲜，7-ELEVEn将“根据温度管理”理念贯彻整个7-ELEVEn便利店门店。7-ELEVEn将产品细分为冷冻型、微冷型和暖温型等温度段，对不同温度段的产品，采用不同的配送设备、配送时间和配送频率。

资料显示，7-ELEVEn实行的是“一日三次”的配送制度。早上三点到七点配送前一天晚上生产的一般食品；早上八点到十一点配送前一天晚上生产的特殊食品如牛奶、新鲜蔬菜等；下午三点到六点配送当天上午生产的食品。

一日三次的配送频率，既能保证不缺货，也能保证了食品新鲜度。同样表明，7-ELEVEn具备成熟的供应链系统和前端数字化系统，能够实现精准运营。

图源：全食在线

值得注意的是，虽然7-ELEVEn主打24h运营，但在中国市场，并非所有门店都是全天营业，不同地区的营业时间不尽相同。例如，在高校附近或者远离市区的门店，夜间都会提早关门。

虽然7-ELEVEn具备完善的后端配套设施，但在业务创新方面，似乎鲜少出现新动作。而其竞争者则动作频频。例如，罗森打造“三层消费空间”的商业模式；全家便利店推出第5代门店，全面开启“一日五餐”策略；好德通过成立新零售业务部，实行“1+X”模式，并延伸社群团购触角、开设线下无人店、配套投放自动贩卖机。

总的来说，7-ELEVEn的经营实力更多体现在制度、产品和运输方面，但是在业务创新方面则稍显不足。

基于上述微信指数数据来看，尽管中国消费者对7-ELEVEn接受度较高，但7-ELEVEn自身在国内市场的营销表现仍有不足，品牌频频陷入舆论风波之中，影响形象。

今年5月，7-ELEVEn江苏两家门店停售农夫山泉的新闻引发热议；2022年夏季，7-ELEVEn部分门店为推销饮品，展示出“她不醉 没机会”的擦边文案，也被网友指责为公开侮辱女性，引发中国网友众怒，给品牌造成了巨大负面影响。

尽管在这些事件中，所属区域的7-ELEVEn分公司都会在第一时间表态致歉，但对品牌形象的伤害却产生不可逆的影响。

更重要的是，一旦负面舆情发生，7-ELEVEn分公司都会极力撇清官方与加盟商的关系，声称这些行为仅是门店员工个人行为，不代表总部公司的立场。

上述消息从侧面反映出，7-ELEVEn特许加盟制度的缺陷，即各区域合作伙伴很难把7-ELEVEn的经营和管理理念完全传递给个体加盟商，对个体加盟商缺乏管理和约束。

根据2023年东方快消品中心发布的《2023快消品零供满意度调查报告》显示，7-ELEVEn以4.33分位于第3位，落后于罗森便利店（4.35，第一名）和全家（4.34，第二名）。这也可以看出，7-ELEVEn在综合服务方面，还有很大的进步空间。

图源：快消品网

综合来看，7-ELEVEn对于加盟商而言，是一个比较成熟的项目，但是投资风险也比较高，主要原因在于，其投资成本较高和回本周期较长，对加盟者的门槛较高。当前，连锁便利店的品牌丰富多样，市场上的选择也纷繁复杂，建议加盟商多方考量、谨慎入局。

此外，尽管当下我国便利店的销售额和规模还在不断增长，但是在某些地区已经呈现出饱和趋势。同时，折扣业态、会员业态、即时零售的快速发展也在进一步侵占便利店的市场份额。便利店的竞争愈发激烈，“弯腰捡钢镚”的生意越来越不好做已是事实，因此是否加盟便利店也需多加考虑。

2024年，餐饮赛道的加盟热潮越发猛烈。3月初，海底捞发布公告指出，公司将推行加盟特许经营模式，进一步推动餐厅网络的扩张步伐，随后另一火锅连锁品牌重庆珮姐老火锅也宣布开放特许加盟；4月，古茗对外公告称，为缓解加盟商们开店初期压力，公司在签约首年实行“0加盟费”政策。连锁品牌开启万店追逐战的道路上，裹挟着加盟商们一路狂奔。

作为看上去最容易起步、最适合创业的商业模式，加盟成为中小创业者们的首选项。坊间流传着这样一组数据，国内自主创业的中小企业成活率不足 5%，而加盟经营的成功率在60% 以上。但悬殊的数据对比并不能否认，加盟仍然是一笔蛋糕与陷阱并存的风险投资。一些加盟商的造富神话背后，也不乏血本无归、上当受骗的案例。

对于连锁品牌而言，每一个加盟商在成为支撑漂亮估值的数据样本之时，也是鲜活的创业个体。作为中国零售大商业领域垂直媒体平台，「零售商业财经」固然会关注耀眼的成功者，但更希望能为更广大的中小创业者提供全面、直观的加盟参考，尽可能避免因认知不全带来的决策失误。

参考资料：

1.7-ELEVEn中国严茜：坚守基础，守护消费

2.【独家】“一大一小”逆势提升 到家到店、即时零售满意度较高——涵盖16大零售业态的《2023快消品零供满意度调查报告》发布

3.7-ELEVEn的供应链有多牛？

4.拥有6300家便利店的巨头，为何突然宣布退市？

5.为什么加盟7-11还是赚不到钱？|深度测评

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2022年，电商平台的竞争越来越激烈，京东针对个体工商户的商家推出京东小店。京东是一款非常优质的购物软件，在这个平台中想要售卖自己商品的话，我们需要入驻，开设个人商铺，一起来看看具体入驻条件和费用吧：

入驻的条件：

1.注册半年的个体户执照

2.邀约入驻

3.皇冠以上的淘宝店

4.商标注册证

京东小店的保证金，1000-30000，没有平台使用费的，扣点0.6%、

同一个体户主体只可以开1个京东小店。

若是京东小店商家一年内主动退出2次，则最后一次完成退出之日6个月内会限制入驻。

商家京东开放平台的旗舰店，专营店，专卖店主动退出，从退出之日起6个月限制同一法人以个体户经营者身份入驻京东小店

京东小店店铺类型

（1）小店：针对有线上运营经验的个体户商家。（不同类目对执照注册时间有不同要求，要求有线上运营店铺）

京东小店的优势：相比于企业店铺pop京东店，京东小店的保证金年费扣点更低，大部分类目的保证金都在1000-5000元，扣点低至1%，平台使用费0，京小贷10免息卷，使用京小贷返200元广告投金，超15款运营工具免费使用，专属活动坑位奖励等扶持政策。

京东小店：新商家还可以参加“新商家扶持计划”完成相关任务并达到相关要求，最高可获取8500元“京准通”广告金奖励，帮助降低店铺初期推广和商品的投入成本。

关于京东小店入驻开店，商家们还有任何问题，都可在下方评论区留言，或点击头像进入主页私信咨询，作者随时为商家们解答或提供服务支撑！

文 | 窄播，作者 | 庞梦圆

即时零售市场再起变化。国庆前夕，抖音小时达在全国范围开放商家入驻，不再需要定向邀约。

抖音小时达加速，即时零售市场迎来新变量。

即时零售的本质是基于即时消费需求，对即时商流和即时物流的匹配。近年来，因为即时物流等基础设施的日渐成熟，以及在前置仓等仓配模式上的不断摸索，叠加平台、零售品牌、渠道商对增量市场的渴求，即时零售这个市场变得重新活跃起来。

目前市场上的即时零售玩家大概包括三种。分别是从前置仓或店仓一体模式切入的盒马、叮咚，线下零售叠加第三方即时配送能力的山姆等，以及平台模式的美团闪购、京东秒送、淘宝小时达、抖音小时达。其中，平台型玩家的市场份额最大（据说仅美团一家已经占据即时零售市场份额的四成），在商流、物流和信息流上的能力也最全面，当然，侧重点各有不同。

抖音小时达的差异化优势无疑是流量。由此推测，它在此时加速，一是看中市场机遇，二也是对现阶段从流量切入即时零售这个变化中的市场有了更多期望。

反过来，抖音小时达加速也给本就被在被重新关注的即时零售带来更多新变量，并可能牵引出新的竞争焦点的出现。

抖音小时达加速

抖音小时达隶属抖音电商，2022 年 10 月上线，2023 年 10 月获得独立入口此后一直渐进开城。今年上半年还据传在部分城市尝试通过共享仓，补充商家的本地履约能力。

随着抖音外卖转回抖音生活服务，抖音小时达也于 9 月 24 日全国开放，并在国庆前进行服务商招商。在对服务商的招募上，抖音即时零售非常看重服务商的内容能力和流量能力，比如其中一项要求就是：所服务商家累计开播时长达到 100 小时。

另外据说，现在入驻小时达的商家享受配送费高额补贴，「5 公里内一单 3.5 元，比一些同行便宜 40%」。

抖音小时达正在成为重新活跃的即时零售市场的又一个变量。

抖音怎么做即时零售

如我们在《抖音小时达的新路线和新品类》里所说，抖音做即时零售，依托的是流量优势 + 电商漏下来的远场供给 + 第三方物流。

随着社会化物流的成熟，以及即时零售对配送速度的要求不像外卖那么高，依靠第三方物流不会成为抖音即时零售的明显短板，但也没有优势。

至于即时商流，抖音的拓展路径与京东秒送、淘宝小时达相似，都是一面从线上供给里筛选合适的品类，一面撬动线下商家参与。

唯一确定性的差异化优势是流量。因此决定抖音即时零售未来发展速度和高度的关键就在于：抖音如何通过其流量能力撬动即时商流，并进行即时消费需求与即时商流、即时物流的匹配。

也就是说，理解抖音即时零售的差异性与边界感的关键在于流量。

抖音流量的基本特征是基于内容形成的，有集中爆发能力的，更多满足不确定的兴趣消费需求的。

因此，与抖音在本地上的探索类似，抖音流量在即时零售里首先筛选出的，也是更适合内容展示的供给。对应的是有内容能力和内容制作成本的大商家、大连锁或者有靠差异化供给的商家。大部分小商家可能会因内容创作的高门槛和大成本而却步。

餐饮服务商食亨的 CEO 王泰舟曾向我们分析过，抖音本地最大的特点，是通过内容化的流量，弥补了高客单到家和低客单到店的本地市场空白，此前，美团、饿了么主要满足的是高客单到店和低客单到家的用户需求。

因此在即时零售上，抖音最擅长的可能也是这些对内容化有需求的、高客单的品类（当然不绝对如此），比如此前在外卖里已经验证过的车厘子、榴莲、蛋糕、鲜花等，以及因为对物流要求没那么高而可能会放宽的品类，比如酒垂类等。（美团就在酒这个垂类上摸索出歪马送酒品牌，通过自建供应链 + 直营 / 加盟前置仓 + 自建物流的方式实现了快速增长，这个模式有可能在美团复制到其他适合的品类。）

帮商家进行本地获客的「本地推」工具进行产品升级后，这套流量分发能力还可能覆盖到更多本地商家，不仅局限于餐饮，还包括非常多的到综商家（向到综商家拓展、做线索推广，是抖音本地近半年的重点动作之一），比如服装店、眼镜店等，其中一部分就可以漏到即时零售。

需要解释的是，尽管抖音外卖几经探索仍在品类、规模、渗透率上有限，且其反反复复的探索可能间接影响了抖音即时零售的速度，但抖音即时零售也会受益于抖音外卖多次折腾下锤炼出的即时配送心智。

外卖是即时零售很好的引流品类。京东秒送就正在通过接入外卖品类来强化自己的即时零售属性和吸引新人群。

即时零售或将开启新一轮用户争夺战

抖音小时达加速不是即时零售市场近期的唯一变量。仅最近两个月，即时零售市场动作频频，且多个动作都指向流量争取，用户争夺。这是一个市场正在快速扩张的蓝海期的标志。

首先是在资源位上，淘宝小时达和京东秒送各自成为 APP 首页的一级入口，秒送甚至在京东首页有两个一级资源位。

其次在品类上，各家都在进行品类扩充。

淘宝小时达吸引到名创优品、良品铺子等品牌以及多家商超便利店入驻。京东秒送开始送外卖，首页有瑞幸咖啡、汉堡王、永和大王等头部餐饮商家。美团闪购更是连续几个季度增长，且已经吸引多个外卖商家入驻。

越来越多有引领效应的连锁品牌的尝试，会明显降低平台做即时零售时进行商家获取的门槛，并提高供给补充效率——这其实也是品牌在找新流量。

第三，我们观察到，即时零售的新一轮价格战已经隐约开始。

仅在纯净水这个品类上，京东秒送首页「一元大牌」能买到一元 5L 的农夫山泉矿泉水（此外秒送页面还有面向新人的「首单减免配送，0 元起送」和「全场通用红包」等福利）；淘宝小时达的叮咚买菜也有 1.2 元的 6L 怡宝纯净水；美团能找到规格为 12 瓶的 500ml 农夫山泉饮用水 8.9 元的到手神价。

所以，尽管受限于模式，即时零售的主战场仍会聚集在供给丰富、消费者密度也更高的一二线。但即时零售正在基于多方的共同需求进行品类扩充、用户扩充，并带来整体市场的扩大。

《「即时 +」2023 即时零售发展趋势白皮书》显示，预计到 2030 年，即时零售市场规模的年均复合增长率将达到 25%，2030 年的市场规模有望增至 3.6 万亿元，占同期社会消费品零售总额的 6% 。

在这个不断扩大的市场里，有不同能力基础的平台、零售品牌、渠道商，都在通过不同路径找自己的成长，验证自己的空间。

而接下来的看点，就是各平台如何继续推进即时零售，以及即时零售将如何作用于各平台的主流业务。