春节临近，人们对休闲零食的消费逐渐增多。主打低价的零食折扣店、量贩店，成为不少消费者常逛的店铺。仔细观察发现，这些零食折扣店选址大多避开了一二线城市，选择扎根在三四线城市乃至县城乡镇，卖点也以折扣、低价为主。 零食折扣店的走红，与人们消费偏好的改变有很大关系。比起为名牌的高溢价买单，如今的消费者更加理性，追求性价比，这一趋势也反映在零食行业。 零食折扣店之所以低价，较强的供应链管理能力是原因之一。其与知名品牌直接合作，省掉中间商环节，并通过大批量集中采购、直接运输等方式，压低成本。此外，店铺开在三四线城市，商铺租金…

图片来源@视觉中国 文｜螺旋实验室，作者丨铁手，编辑丨坚果 “你敢信吗？我干个8个月的零食折扣店，前前后后亏进去70万”。来自苏州某地的零食折扣店老板孙伟无奈地表示。 今年年初，孙伟因看到当地几家零食折扣店生意爆火，自己也萌生了开一家零食折扣店的想法。 面对零食很忙、赵一鸣等头部折扣零食品牌高额的加盟费和营业额抽佣，以及这些品牌门店走“大牌引流，白牌盈利”模式的可复制性。孙伟认为放弃加盟路线，重新整合供应链，才能让门店利润最大化。 因此前孙伟做过线下超市生意，深知门店位置对零食折扣店的重要性。且零食折扣店需陈列10…

文 | 红餐网 张丽萍 编辑 | 李唐 01 茶颜开出首家“零食生活杂货店” 红餐网消息，8月31日，茶颜在长沙开出首家“零食生活杂货店”。据茶颜悦色官方介绍，这家概念店位于长沙黄兴路步行街，以“硬折扣，量贩go”为主题。 门店总共设有两层，一楼以售卖零食、茶叶货架为主，二楼则是以生活杂货类零售周边为主，旨在为消费者打造“零食＋生活”的购物体验。 店铺装饰上，这次的“零食生活杂货店”没有延续茶颜一贯的古色古香，而是以蓝、白、红为主题色，带有点竞争对手“赵一鸣零食”的风格。 产品种类上，据茶颜悦色方面表示，店内茶颜家…

期数 | 第 3405期 文 |牛牧之 审核 | 步步 美编 | 亚恒 量贩零食行业兴起以来，如今已达到近30000家的总体量，形成了以鸣鸣很忙集团、好想来品牌零食为头部的两超多强基本格局。 主打性价比的量贩零食店通常会瞄准下沉市场，以供应链体系建设作为立足根本，利用数字化等手段不断提升整体效率，让利消费者。城市中的高租金、高人工成本等条件，似乎并没有量贩零食店生存的土壤。 量贩零食是不是只适合下沉市场?如今的量贩零食店都开在哪里？ 聚焦下沉市场 下沉市场…

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作 者丨贺泓源,陈思竹 编 辑丨张伟贤 肯德基客单价变低了。 2024年2月7日，肯德基在华运营公司百胜中国发布了2023年年报。财报显示，在2023年，该公司营收109.8 亿美元，同比增长15%；经营利润11亿美元，同比增长76%。 在2023年四季度，百胜中国营收24.9亿美元，同比增长19%；经营利润1.1 亿美元，同比增长 170%。 就肯德基来看，2023年四季度，该品牌收18.72亿美元，同比增长18%；经营利润1.67 亿美元，同比增长43%。 具体到经营数据，2023年四季度，肯德基系统销售额同比…

观点网讯：4月22日，百胜中国近日在上海举办“2024百胜中国加盟发展会议”，宣布启动以“6个新”为核心的加盟业务策略。该策略涉及新机会、新收费模式、新模式、新投资方案、新设计理念及新技术应用。百胜中国特许加盟发展部总经理张霞指出，公司将降低新店投资门槛，并在更多城镇及新渠道开放加盟，引入合作共赢的收费模式，强化AI技术支持，并全面提升加盟商的经营能力。 肯德基品牌副总经理王越在同一活动中推出“KFC小镇Mini餐厅模式”，强调新模式下的“变与不变”，并计划今年内向加盟伙伴全面开放此模式，助力快速拓展新店。 本文源…

本文来源：时代周报 作者：李馨婷 崭露头角短短两年，中式汉堡品牌塔斯汀便在扩张之路上踩下刹车。 2024年以来，塔斯汀拓店速度明显放缓。窄门餐眼数据显示，2022年与2023年，塔斯汀新开门店数量高达2316家与3772家。而今年至今，塔斯汀新开门店数量仅为808家，相较此前两年，新增门店数量大幅下滑。若下半年开店速度与上半年持平，今年塔斯汀新增门店数量将同比腰斩。 塔斯汀广州一门店。时代周报记者摄。 加盟费用上涨，开店放缓 天眼查信息显示，塔斯汀中国汉堡创始人为魏友纯，福建宁德人，早些年曾做过华莱士代理，在三年时…

茉莉奶白加盟电话 | 加盟流程 | 加盟条件 | 加盟政策 | 项目资料 | 加盟费用 茉莉奶白加盟热线：175-2163-9498 东方一朵白，飘落入茶园。茉莉奶白创立于2021年,是以茉莉为灵感，择高山茗茶，以花窨制茶的东方茉莉香茶饮连锁品牌。800亩自建茶园培育好茶，天然牧场直供奶源，拒绝任何化学奶精香料。未来将会有更多的直营门店，在全国各处落地生花。 一、茉莉奶白加盟费用明细：1、单店合作服务费5万：合同期2年，符合要求，免费续约2、保证金1万/店：一次性缴纳，合约解除无息退还3、店员培训费用1万：培训20…

中式汉堡卖不动了？ 崭露头角短短两年，中式汉堡品牌塔斯汀便在扩张之路上踩下刹车。 2024年以来，塔斯汀拓店速度明显放缓。窄门餐眼数据显示，2022年与2023年，塔斯汀新开门店数量高达2316家与3772家。而今年至今，塔斯汀新开门店数量仅为808家，相较此前两年，新增门店数量大幅下滑。若下半年开店速度与上半年持平，今年塔斯汀新增门店数量将同比腰斩。 塔斯汀广州一门店。时代周报记者摄。 加盟费用上涨，开店放缓 天眼查信息显示，塔斯汀中国汉堡创始人为魏友纯，福建宁德人，早些年曾做过华莱士代理，在三年时间连开了7家华…