浅析重庆特色火锅加盟店赚钱技巧分析

1、促销活动吸引更多顾客

在重庆特色火锅加盟店具体经营过程里，要善用促销活动吸引更多顾客到店消费。对此，加盟火锅店的经营者首先要明白，老顾客是店面持续经营的保障和基础，所以要通过一些促销优惠的方式，以维护其稳定的消费，并且老顾客能够带来新顾客，同时，赢得良好的市场口碑；其次，利用各种促销可以招揽路人或吸引顾客到店消费及就餐，在保障了产品品质，以及服务、环境的等方面的细节要求后，新、老顾客都可以成为免费的宣传，吸引更多的人到店消费，从而形成连动效应，拉动火锅加盟店日均消费水平的增长。

2、派发传单招揽顾客。

这跟促销活动一样，都是特色火锅加盟店常见的营销手段和方法。建议在传单上列入特色菜品以及优惠套餐系列。再流下订餐电话，用醒目的颜色或字体印上，然后沿十字路口或商业街派发给路人，以推广和宣传火锅加盟店，吸引顾客到店消费。

3、团购网站扩大宣传

21世纪互联网的天下，各行各业都在团购网上做起了推广与宣传活动，特色火锅加盟店也可以如此操作。在主流的团购往上发布店铺详细信息，添加套餐等，用折扣的方式进行产品的销售。付款的方式可以是在线支付或闪付，或以微信、支付宝进行支付，多渠道的付款方式，让消费者感受贴心服务。

4、满减优惠

这需要根据特色火锅加盟店平均消费情况来设定满多少减多少的一种优惠手段。如满100减10，满200减20，相当于折扣的方式，只是换了一个概念，但对于顾客而言，会在心里觉得实惠，从而带动更多朋友或同时到店消费。

5、送抵现券

在顾客消费完火锅并结账的时候，就可以给顾客适当的抵现券，不但能够留住顾客，也能使其在短期内重复消费，这对于火锅店加盟的经营利润而言，会是一个不错的营销方法。

6、到店消费前十桌进行免单或优惠，提供开业时期的就餐积极性，同时可以为店面做宣传，每日前十桌到店消费的顾客可以获得优惠，吸引顾客积极消费，并增加营业额、减少排队情况。

7、扫码关注有好礼。可以设定自己的微信公众号或微信号，在广告宣传里，与到店消费的顾客进行互动，进行产品推荐和二次宣传，并且对于关注火锅加盟店的微信的顾客赠送菜品及酒水等。