开店需要采购的物品可以分为以下几类：
店内固定设备
豆浆机：用于制作各种豆浆店产品，约1200-1500元。
全自动热水器：方便地自动烧水，约300-400元。
双温冰箱：用来保鲜各种豆原料，制作冰水冰块，约1200元。
厨房设备：包括高压锅、大水桶、煤气双炉、糖容器、不锈钢豆浆壶、带盖大塑料盒、塑料漏盆、饭盒、大号汤勺、大小漏勺、吸管桶等，约300-500元。
饮料机：建议购买双缸的饮料机，约2800元左右，用于搅拌保持豆浆均匀新鲜，并有制冷和加热功能。
装修材料
隔板：用于隔开工作间，约5-7平方米，水泥案板或桌子。
转角式柜台、吧凳、玻璃餐桌及凳子：用于门厅，约150-300元。
水池：用于清洗设备。
原料采购
豆类：如东北豆（黄豆、黑豆、绿豆），建议选择王中王牌，约200-300元。
食用白砂糖：用于制作糖水等，约50-100元。
其他设备和用品
冰柜：用于冻玉米汁等，约2500元。
净水器：制作其它饮品用，约900元。
电开水壶：需3000W，用于烧开水，约380元。
电磁炉：需2100W以上，用于煮玉米等，约290元。
平底大锅：口径为26厘米，用于煮玉米，约40元。
封口机：用于封杯，约300元。
封口膜：3000个，用于封杯，约50元。
毛巾：用于保温成品玉米汁，约20元。
搅拌机：雅源YD-690A，用于搅拌，约620元。
容器：容量1升可密封，用于装原料，如黑芝麻，约5元。
糖水盅、糖水勺、糖水壶：用于调配糖水，约100元。
开水瓶：储备开水，约30元。
塑料桶：用于泡玉米汁装玉米渣，约200元。
油缸、油隔、过滤勺、搅拌勺：用于配套过滤，约500元。
玉米勺、厨师炒菜勺、果肉勺：用于烹饪，约100元。
菜板、刀、切瓜果工具：用于切配食物，约100元。
吸管筒、吸管：用于饮料，约200元。
杯子：中号380ML、大号500ML，约100元。
货架和收纳柜：根据店铺规模和商品种类选择，约500-2000元。
包装材料：如纸箱、气泡膜、胶带等，约200-500元。
办公用品：如笔、纸、文件夹等，约100-300元。
开业物料
地毯、拱门、气球、条幅、舞台、音响、花篮：用于店铺开业庆典，约1000-2000元。
其他设备
空调：选购要点包括能效等级、变频性能、制冷速度、恒温性能、噪音等，约2000-5000元。
监控器：画面清晰度、宽动态、自动白平衡、图像锐利度调整、数字降噪、智能数字自动测光补偿等功能，约1000-3000元。
以上是一份较为全面的开店采购清单
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