披萨是什么东西

披萨（Pizza）是一种 发源于意大利的烹饪食品，它由扁平的面团和各种配料组成。通常，披萨的面团是用面粉、酵母、水和盐制成的，而配料可以包括酱汁、奶酪、香肠、蔬菜、海鲜、鸡肉等等。披萨的制作方法通常是在烤箱或烤炉中烘烤，直到面团变得蓬松和金黄色，奶酪融化和略微焦黄。

披萨在全球范围内都非常受欢迎，成为了一种快餐食品。不同国家和地区的人们会根据自己的口味选择各种不同的口味和配料。例如，意大利披萨通常以番茄酱、莫萨里拉干酪和各种意大利风味配料为特点，而美国披萨则可能包括更多的肉类和蔬菜。

关于披萨的起源，有几种不同的说法。一种普遍接受的观点是，披萨起源于意大利的那不勒斯，由一位母亲在缺少食物时，用面粉、番茄和奶酪制作而成。另一种说法则认为披萨可能源于中国，由意大利著名旅行家马可·波罗将中国的葱油馅饼带回意大利，并经过改良后成为披萨。

总的来说，披萨是一种深受全球各地人民喜爱的美食，它的独特风味和多样搭配使其成为了一种广受欢迎的快餐选择。