米线叫什么名

米线有多种名称，具体如下：

米线：

最常见的名称，广泛使用于全国各地。

米丝：

有时也称为米线，是一种传统食品。

米面：

米线的另一种称呼，常用于某些地区。

粉：

在南宋时期，米线有时也被称为“粉”。

酸浆米线：

一种传统的米线制作方法，米浆经过发酵后制成。

酸粉：

米线的另一种称呼，特指酸浆米线。

干米线：

经过干燥处理的米线，便于保存和携带。

米粉：

在某些地区，米线也被称为米粉。

过桥米线：

云南的特色米线，以独特的制作方式闻名。

这些名称反映了米线的多样性和地域特色。在不同地区，人们根据习惯和米线的制作方法赋予了它不同的称呼。