荔枝木烧鸡有什么调料

荔枝木烧鸡的调料包括以下几种:

美极上汤:

200克。

鸡粉:

6克。

高汤:

300克。

生粉:

5克。

盐:

3克。

砂仁:

15克。

草果:

10克。

肉桂:

10克。

蜂蜜:

20克。

高良姜:

90克。

陈皮:

15克。

丁香:

4克。

白芷:

10克。

肉豆蔻:

15克。

黑胡椒粉:

适量。

生姜:

适量。

蒜瓣:

适量。

葱段:

适量。

植物油:

适量。

生抽:

2大勺。

老抽:

1大勺。

北欧烤肉混合香料:

1大勺。

料酒:

5克。

花椒:

2克。

冰糖:

2克。

味精:

1克。

红葡萄酒:

30克。

饴糖(麦芽糖):

1斤。

凉开水:

16斤。

大红浙醋:

0.3斤。

31. 白醋:4斤。

这些调料共同构成了荔枝木烧鸡的独特风味,使其在众多烧鸡菜肴中独树一帜。在制作过程中,可以根据个人口味适量调整调料的用量,以达到最佳口感。

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