吃货心声
不吃火锅的吃货不是一个合格的战斗机。
没有火锅的冬天，就没有一个完整的人生。
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现在成都的泰式火锅太多，格局基本差不多。但这家，我经常听姐姐提起，说最爱这家的泰式火锅，她老公也是狂热粉， 说是最爱这家的老虎虾、阿根廷大红虾、各种虾。 家住双流都时不时溜过来过过嘴瘾。“啥子这么夸张哦”好奇心爆棚的我专门跑来吃了一盘。
先说环境，装修也是走的异域路线，很多泰国元素点缀。座位也比较宽敞，喜欢私密点的我选了个卡座还不错，灯光显得气氛比较私密。
服务：服务员很热情，收拾桌子的阿姨抄着蹩脚的普通话给我们推荐了她认为最优惠的组合，虽然最后证明用处不大…但这个态度是非常好的！服务小哥帮我们拍照也是各种尽心。
锅底58 ，很大一锅浓郁的冬阴功锅底， 素番茄，香茅，柠檬， 鱼露， 几十种香料， 精华都聚集在一起，熬得锅底特别得香 。 一直很疑惑泰国冬荫功是不是有两种口味，一种偏酸辣，一种偏奶香。而他家貌似是综合了这两种口味，酸辣的同时又有丝丝椰香。
(冬阴功即海鲜酸辣汤，由多种香料加上新鲜大虾制成。 更有报道指冬阴功内的香茅和青柠有防癌作用，所以泰国人患上食道癌的机会比起其他国家人士为低。 ）
细尝时，一股奇香怪辣味冲上脑门，再三品尝，原来酸辣之外还有点海鲜的甜味，透着一丝鲜香。没好久，就已经渗出微汗来，这个季节喝一碗又酸又辣的冬阴功汤实在是开胃的舒畅享受。蘸碟也很巴适，三种口味齐全，特别适合选择困难症患者。
海鲜拼盘比起单点的海鲜要便宜15%而且，进货渠道和朴田一样， 价格确实要便宜不少。我们要的4人餐（下面这种）。
海鲜拼盘： 澳洲鲜带子， 扇贝， 法国生蚝， 新西兰青口 ， 南极兰花蚌 ， 大连兰花蟹。 的确是很赞。 不过我最喜欢的还是虾，好大好新鲜！如图所示。
鲍鱼和扇贝带子真心只能用Q弹两个字来形容了…词穷
看到这些海鲜是不是超有食欲！然后还有单点菜品：
#泰式三味深海鲈鱼# 68 一条， 这个摆盘相当喜庆 ， 鱼炸过，有一种鱼跃龙门的好寓意， 而且鲈鱼这个价格吃不贵， 只是， 炸的裹得面包糠， 我觉得有点略甜了。可以再调整一下。
# 泰式菠萝炒饭#38一份， 端上来， 都惊呆了， 分量好足 ，而且菠萝很甜， 虾仁， 腰果， 肉松，像一副山水泼墨画。 泰米，也很香。同行的男生都爱死了这道饭！味道很好，而且可以轻松饱腹了。
甜品有她家独有的， #马来摩摩喳喳# 12元一份。 一开始看到这个名字还觉得会不会很奇怪， 结果，椰奶， 红豆，珍珠， 紫薯 ，还有爆爆珠，口感非常讨喜， 小朋友很喜欢（我也喜欢
）。
当我们吃得圆滚滚的滚出来的时候，晃眼看见隔壁桌的……….果断没忍住跑去照了张~太有食欲了！（你才刚刚吃饱啊喂~！
）
最后想说喜欢泰式海鲜锅的同志们千千万不要错过这家啊啊啊~！真的不豁你！
你要真的不信………………….那我也没法………谁叫我实诚~
店名：椰泰海鲜火锅主题餐厅
地址：高新区天府二街999号伊藤洋华堂高新店5楼(世豪广场)
电话：028-83116933
人均：104（超亲民！）
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早就听说银泰城开业了，一直没时间去逛，那天正好抽机会去逛了一圈，到11点就开始饿了，朋友说这家小火锅口碑不错，在绵阳有很多家分店，于是我们就一起进去吃午饭。
因为来得早，店里还没有什么人，一排排整齐的椅子摆放在一起，对于我这种强迫症患者来说，感觉是极好的！
我们点了一个乌鸡滋补锅底和一个麻辣鲜兔锅底。
最开始以为这就是一般的小火锅，选了锅底烫菜什么的，没想到这家的锅底里面是有内容的。
麻辣鲜兔锅底里面有兔肉还有芋儿，芋儿应该是用高压锅压出来的，很软糯，兔肉味道很巴适，鲜香麻辣又爽口。
乌鸡滋补锅底里面肉分量比较足，加了红枣、枸杞等配料，鸡汤味道很浓郁，正值冬天，再烫些新鲜的豌豆尖，简直就是绝配。
这家店还不只这些锅底，什么酸汤肥牛、仔姜跳跳蛙、特色锅底等等，听服务员说里面都是荤素搭配的，而且都是统一价28元。
吧台上有一个旋转的传送带，类似吃回转寿司那种，上面是6元钱的自助项目，有藕片、土豆、菌菇、海带、豌豆尖、香豆腐等素菜，还有油碟、水果、米饭等。种类很多，算是很划算的了。
不过旋转台上的钵钵鸡和里面的饮料是单独收钱的。
钵钵鸡色泽红亮，麻辣化渣，香味醇厚。虽然收钱但还是吃了不少，原谅我一生放荡不羁爱麻辣！
我们吃到一半的时候，人开始多起来了，服务员都快忙不过来了，可以看出来这家店的人气还是很不错的嘛。
差不多吃了2个小时，很过瘾，下次我还想试试他们家的肥牛和特色锅底。
所以我想说灰太狼的那句话：我还会再回来的。
店名：森林雨美美小火锅
地址：成都武侯区益州大道1999号银泰城内购物中心5层535
电话：028-83229790
人均：34元（不能再划算！）
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一开始，朋友跟我说去吃夏氏妙思的时候，我还在疑惑这是一个什么甜品店，名字挺小资的。
朋友听了，一个白眼甩过来说：“这是一个火锅店！火锅店！你大中午的跑去吃甜品能饱么。”
我心想，火锅店还能起名字起得这么雅气？
到了这家店之后我才知道，这家火锅店不止名字雅，环境更雅。一入眼便是红与绿、蜀地竹文化元素与浪漫简欧风情融合，自进入的第一秒起便感受与众不同。
服务员迎接上来，将我们带入座，给我们倒茶水，点了菜之后，很快锅底就端上来了。
我们点的是这里主打牛油火锅，锅底味道相当不错，香而不腻，辣而不油。
鹅肠，一条一条缕得很清楚，烫出来之后沾一下油碟，一口放进嘴里咀嚼，鲜美又爽脆无比口感让人回味无穷；
毛肚，师傅还当着你的面剪，口感脆嫩，香弹可口，沾满红油的毛肚，再配上香油淋漓的蒜泥，这种味道不要太爽哦；还有耗儿鱼，被横切成一小块，鱼肉够嫩，很入味；
蔬菜拼盘，有西红柿、豆皮、土豆，分量不小，两三个人吃的话正好合适，豆皮，豆皮皮薄色艳、松嫩爽口，土豆在我眼中属于白味都很好吃的东西，放在火锅里面当然是非常完美了。
还有很多菜品，就不一一介绍了。
对了，忘了说，吃完火锅一定要吃他们的饭后甜品，冰粉、桂花醪糟汤圆等，都非常好吃，我吃火锅已经胀得不行了都喝了三碗。
偷偷告诉你们，我怀疑招牌里面就是老板娘的名字，哈哈~
个人猜测，纯属娱乐。
听说这家店已经有新的分店了哦，不一样的装饰，但是一样的优雅！
店名：夏氏妙思火锅
地址：剑南大道中段世豪广场4楼C411（世豪店）；
和盛东街287号（新街里店）
电话：028-85231166（世豪店） ；
028- 85555091（新街里店）
人均：50元
上面的每家店是不是看得你流口水哇
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