星巴克咖啡在全国各地都是非常有名的,也受到了众多的人士的喜爱。其是在1995年成立的,在1999年才在中国开设第一家店,为顾客们提供享誉全球的星巴克咖啡饮料、各种口味的高原咖啡豆和综合咖啡、新鲜烤制的各式糕点以及与咖啡制作相关的器具和商品,无论是设计理念,还是产品的外观、色泽或是质感,都能满足市场不同人士的消费需求,市场占有率持续上升,其品牌影响力不可小觑。星巴克咖啡加盟市场愈演愈烈,加盟队伍也是不断壮大,不少的投资者纷纷加入其中,想要分一杯羹。想要自己也开上一家受欢迎的店铺的亲们,就赶紧来加盟星巴克咖啡吧!
星巴克咖啡品牌介绍:
星巴克咖啡公司成立于1971年,总部位于美国华盛顿州西雅图,致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡,在全球82个市场,拥有超过32,000家门店的星巴克是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。自1999年进入中国以来,星巴克致力于发展成为一家与众不同的公司:在传承经典咖啡文化的同时,关爱伙伴,为顾客提供不同的星巴克体验,并为所在社区的繁荣做出贡献。星巴克已经在中国内地200多个城市开设了超过5000家门店,拥有58,000多名星巴克伙伴
星巴克咖啡品牌使命:
激发并孕育人文精神,每人,每杯,每个社区。
星巴克咖啡企业价值观:
以我们的伙伴、咖啡和顾客为核心,我们努力践行以下价值观:
1.营造一种温暖而有归属感的文化,欣然接纳和欢迎每一个人。
2.积极行动,勇于挑战现状,打破陈规,以创新方式实现公司与伙伴的共同成长。
3.在每个连接彼此的当下,我们专注投入,开诚相见,互尊互敬。
4.对于每件事,我们都竭尽所能,做到最好,敢于担当。
星巴克咖啡品牌故事:
星巴克咖啡的商标有2种版本,第一版本的棕色的商标由来是由一幅16世纪斯堪地那维亚的双尾美人鱼木雕图案,她有赤裸乳房和一条充分地可看见的双重鱼尾巴。
后来星巴克咖啡被霍华·萧兹先生所创立的每日咖啡合并,所以换了新的商标。第二版的商标,沿用了原本的美人鱼图案,但做了些许修改了,她没有赤裸乳房,并把商标颜色改成代表每日咖啡的绿色,就这样融合了原始星巴克咖啡与每日咖啡的特色的商标就诞生了。
位在美国西雅图派克市场的「第一家」星巴克咖啡店铺仍保有原始商标,其内贩售的商品也多带有这个商标。这所谓的第一家事实上已经迁离原址,虽然仍在派克市场街上。
星巴克咖啡社会责任:
取得了令人欣慰的表现
我们的2016年全球社会影响绩效报告标志着我们作为一家公司取得的进步,一家通过人文关怀推动绩效增长的公司。在全球75个国家/地区中330,000多位合作伙伴的共同努力下,我们不仅超越了为帮助我们服务的社区所定的大部分目标,还在财务业绩上再创新高。我们与保护国际组织(Conservation International)、消除美国饥饿组织(Feeding America)以及全球数百个社区服务合作伙伴等组织保持着持久的战略伙伴关系,这让我们能够善加利用我们的业务规模。我们通过坚定果断的决策和集体行动共同取得了这种进步,并对未来的发展怀抱着新的远大志向。
前进之路
我们将重点关注四个可让我们的承诺和业务规模发挥最大作用的领域:
通过尽我们的职责改善全球咖啡社区中100万人的生活,使咖啡成为世界上第一个可持续农产品
构建并运营全球规模最大的绿色零售业务
为100万人创造就业机会
强化社区,欢迎所有人的到来并扩大重大事件的影响力
星巴克咖啡发展历程:
1999年 星巴克在北京开设了第一家门店,开启中国内地市场。
2009年 庆祝进入中国内地市场十周年,推出第一款含有中国云南咖啡豆的综合咖啡——星巴克凤舞祥云综合咖啡™。
2011年 启用全新品牌标识并推出星享卡。
2012年 星巴克(中国)大学成立。
2012年 星巴克亚洲首个咖啡种植者支持中心在中国云南普洱落成。
2013年 中国内地首批两家标志性旗舰店开业。
2014年 星巴克臻选™品牌进入中国内地市场。
2015年 星巴克咖啡公司董事会执行***霍华德·舒尔茨先生等知名企业家在西雅图欢迎****** [19] 。
2015年 推出星巴克天猫官方旗舰店。
2016年 宣布海外市场首家星巴克咖啡烘焙工坊将落户中国上海。
2017年 推出第一款产自于中国的单一产区咖啡豆——星巴克云南咖啡豆。
2017年 与腾讯微信联袂打造的全新社交礼品体验“用星说”正式推出。
2017年 星巴克中国宣布面向伙伴的“父母关爱计划”,由公司全资提供父母重疾险。
2017年 继2013年和2015年后,再次蝉联怡安翰威特“2017中国最佳雇主”称号。
2017年 收购中国华东合资企业剩余股份,全面直营中国内地市场所有门店。
2017年 星巴克亚洲首家全沉浸式咖啡体验门店——星巴克臻选®上海烘焙工坊开业 。
2017年 星巴克旗下意大利高端手工烘焙品牌焙意之TM(Princi™ )亚洲首秀 。
2017年 星巴克中国宣布未来五年投资约1.32亿元人民币(2,000万美元),回馈社区,发挥社会影响力。
2018年 星巴克全球投资者交流会首次在中国举行 。
2018年 星巴克与雀巢结为全球咖啡联盟。
2018年 星巴克“用星说”功能在支付宝平台全面上线。
2018年 星巴克中国首家咖啡原产地门店在云南普洱开业。
2018年 星巴克全新多重体验式旗舰店——星巴克臻选®北京坊旗舰店揭幕。
2018年 星巴克与阿里巴巴集团达成新零售全面战略合作。
2018年 星巴克中国荣获2018年度怡安翰威特“最佳雇主”称号。
2018年 星巴克官方线上订餐平台专星送™正式上线。
2018年 星巴克与中国扶贫基金会达成合作,共同助力云南咖啡种植区发展。
2019年 星巴克中国创新首推臻选®咖啡-焙烤坊,以焙烤美食为特色的臻选门店。
2019年 星巴克发起“酷爱绿”行动号召,从绿色包装、绿色空间、绿色大使三个维度开展 “酷爱绿”环保计划,邀请万千星粉共筑绿色地球。
2019年 星巴克开创全新品类,“玩味冰调”系列全球首发。
2019年 中国首家星巴克臻选®咖啡·酒坊亮相上海外滩源。
2019年 星巴克中国首家手语门店广州开业。
2019年 星巴克“在线点 到店取”服务——“啡快™Starbucks Now”全新上线。
2019年 星巴克全球首家啡快™概念店在北京揭幕。
2019年 星巴克臻选®天津恒隆广场旗舰店亮相百年文物保护建筑浙江兴业银行大楼。
2019年 星巴克中国食品安全“金标准”获得国际权威食品安全体系认证FSSC22000认证审核。
2019年 星巴克中国推出首款云南臻选拼配咖啡豆——普洱保山综合咖啡豆,和首个以云南咖农名字命名的单一产区臻选咖啡豆——晴开农场臻选咖啡豆。
2019年 旗舰版“Bar Mixato”特调酒吧亮相星巴克臻选®上海烘焙工坊。
2019年 星巴克中国蝉联2019年度怡安翰威特“最佳雇主”称号,连续第五次荣膺这一重量级奖项 。
2019年 星巴克臻选®上海烘焙工坊获中国内地餐饮行业首个LEED绿色建筑最高认证。
2020年 星巴克宣布将在中国打造前瞻一体化“咖啡创新产业园”,计划于2022年落成,助力中国咖啡产业升级。
2020年 星巴克再次携手中国扶贫基金会,启动咖啡产业扶贫二期项目,助力云南省普洱市下辖两个国家级贫困县咖啡产业扶贫战略。
2020年 星巴克发起 “GOODGOOD 星善食TM主义”行动,为中国内地消费者推出全新的植物膳食餐饮产品,倡导“让好变更好”环保生活方式。
2020年 星巴克在中国加速零售创新步伐,与红杉中国达成战略合作,携手发掘本土科技企业创新能力,提升中国咖啡和零售产业。
2020年 星巴克在中国首推全新精品咖啡品类“威士忌桶酿咖啡”,开启桶酿咖啡时代。
2020年 星巴克携手中国妇女发展基金会共同启动“星巴克乡村妈妈加速计划”文化扶贫项目,赋能乡村妈妈,助力非遗传承。
2020年 星巴克携手公益组织“担当者行动”在云南启动“读出未来”阅读助学项目,帮助云南儿童延展梦想。
2020年 星巴克中国啡快 ™ 服务多平台焕新上线,登陆阿里巴巴旗下多个App平台。
2021年4月星巴克臻选®青岛万象城店正式开业,这不仅是山东省首家星巴克臻选店,也是星巴克在中国内地市场的第5000家门店。
2021年11月12日,星巴克中国宣布,自2021年10月开始,所有星巴克中国的全职门店零售员工,都将首次享有“14薪”。
星巴克咖啡产品介绍:
一、饮料
星巴克玩味冰调™
1.气炫冰山美式
灵感源自金汤力
沁爽柠香揉合意式浓缩
低糖&低卡
含少量酒精成分
2.橙柚派对
西柚+橙+柠檬三重果肉
富含维生素C
茶瓦纳™橘香茉意花草茶
3.酸柠浮冷萃
灵感源自鸡尾酒威士忌酸
枫糖威士忌风味冷萃咖啡
意大利进口路萨朵樱桃
二、美食
1.美式松饼
两片轻盈酥松的美式松饼搭配加拿大进口槭树糖浆(枫糖浆),层层甜蜜令人陶醉,带给你超值经典的美式早餐新体验。
咖啡搭配推荐:冷萃咖啡 / 美式咖啡
2.法式焦糖酥
浓郁奶香的可颂面团,表层淋上香甜的焦糖沙司,一口咬下,外酥内柔,焦糖夹杂浓浓的奶香味在唇齿间蔓延,带给你美妙口感。
咖啡搭配推荐:馥芮白
3.旋风玉桂酥
提子、核桃和玉桂风味平衡搭配
口感酥香美味
黄油香气、独特的玉桂粉
咖啡搭配推荐:星巴克®哥伦比亚咖啡豆
制作咖啡的重要因素:
要掌握好咖啡粉和水的比例——这是调制美味咖啡过程中关键的步骤。为了让您调制出效果上佳的咖啡,我们建议您用180毫升水与10克咖啡粉进行搭配。如果您觉得用这种方式调制出来的咖啡饮品的味道太浓,您可以再往里加点热水。10克咖啡需用180毫升水调制。 两勺约为10克。
一、研磨度
不同的调制方式对咖啡研磨的程度有不同的要求。但总的来说,调制的时间越短,对咖啡研磨的程度就越高。例如,用在浓缩咖啡机上的咖啡粉必须非常精细,因为调制的时间只有18到23秒左右。但是,用在咖啡压壶上的咖啡粉可以粗糙一些,因为水和咖啡粉有四分钟直接接触的机会。
浓缩咖啡机:特别细的咖啡粉
滴滤咖啡机:中等粗细的咖啡粉
咖啡压滤壶:粗的咖啡粉
调制的时间越短,对咖啡研磨的程度就越高。
二、水
一杯咖啡中,98%的成分都是水,所以您用来调制咖啡的水必须清洁、新鲜、不含杂质。最好将水加热到90摄氏度到96摄氏度,这种温度的热水可以萃取咖啡所有的风味。温度不够的水不可用。水越纯净,越能制作出一杯好咖啡。
三、新鲜度
咖啡是一种讲究新鲜度的饮品,它的敌人是氧、光、热和潮湿。为了保证咖啡的新鲜度,应在室温下将咖啡放置于避光、密封的容器里保存。您可以用这种方式保存咖啡达一个星期之久。为了获得更好的效果,磨好的咖啡粉应该立即使用。新鲜的咖啡的保存时间不能超过一个星期。
星巴克咖啡企业成就:
中国食品健康七星奖
中国食品行业最受消费者信赖品牌
怡安翰威特“2013中国最佳雇主奖”
怡安翰威特“2015中国最佳雇主奖”
广州日报中国最佳雇主
中国企业社会责任创新百强企业
中国最具公众影响力企业社会责任事件
中国杰出公益团队
上海美国商会/Make a Difference Alliance企业志愿奖项
2016中国外商投资企业社区好邻居奖
第十二届中国优秀企业公民奖
金蜜蜂企业社会责任中国榜:领袖型企业
优兴咨询“2017中国最具吸引力雇主”零售品牌第一名
怡安翰威特“2017中国最佳雇主奖”
怡安翰威特“2018中国最佳雇主奖”
2019年十大绿色服务企业
怡安翰威特“2019中国最佳雇主奖
行动者联盟2019 年度十大公益企业
界面新闻“2020安心奖”年度咖啡连锁企业
品牌金融 “2020全球最有价值25个餐厅品牌”排行榜首位
2018年12月,世界品牌实验室编制的《2018世界品牌500强》揭晓,星巴克排名第32。
2019年10月,Interbrand发布的全球品牌百强榜排名48。
2020年1月22日,名列2020年《财富》全球最受赞赏公司榜单第6位。
2020年1月,2020年全球最具价值500大品牌榜发布,星巴克排名第28位。
2020年5月13日,星巴克名列2020福布斯全球企业2000强榜第288位。
2020年5月18日,星巴克位列2020年《财富》美国500强排行榜第114位。
2020年7月,福布斯2020全球品牌价值100强发布,星巴克排名第37位。
2020年8月10日,星巴克公司(STARBUCKS)名列2020年《财富》世界500强排行榜第478位。
2021年6月2日,星巴克位列2021年《财富》美国500强排行榜第125位。
2021年5月,星巴克位列“2021福布斯全球企业2000强”第393位。
星巴克中国常见问题:
1、星巴克咖啡中国是否提供外送服务?
答:星巴克中国目前在部分城市开通了星巴克专星送线上订餐服务(点击查询星巴克专星送门店列表),您可以下载星巴克中国App或者使用饿了么订餐平台体验我们的服务。
2、星巴克咖啡店内除了出售咖啡外,还有哪些食物出售?
答:在星巴克咖啡的店内,不仅有醇香的咖啡,还有各式新鲜、美味的糕点。它们和咖啡一起组成完美的味觉搭配。这些咖啡屋食品非常适合一边喝咖啡一边品尝,不同的糕点适合在早餐、中餐和下午茶等不同时段享用,带给您不一样的星巴克体验。 同时我们还在不断的更新着产品系列,以配合着不同的季节和不同的咖啡。每一次全新的食品问世,就可以给您全新的感受。 由于配送要求和食品新鲜度的限制,以及当地消费者口味接受度的不同,我们在不同城市和门店提供的食品选择会有所不同。三明治,沙拉,麦芬,面包,蛋糕和芝士蛋糕是我们提供的一些主要食品。
3、请问要怎样才能加盟星巴克咖啡?
答:星巴克咖啡公司目前在中国大陆市场的所有门店均采取公司直营的业务模式,不对外开放加盟。感谢您对星巴克咖啡的关心,期待您的理解和继续支持。
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