火锅虾滑，既美味又营养，这样制作不会错！ 时间：2023-07-10 10:36 今天，小朝哥要和大家分享一道，男女老少都爱的火锅菜品，虾滑！它和火锅绝对是最佳拍档，因为它不仅口感Q弹，而且营养十分丰富，是一款绝对不容错过的火锅菜品。 一、虾肉的营养价值 虾肉富含钙和磷，有助于身体长高，适合一些需要补钙的青少年和老年人群食用，虾肉中的蛋白质含量丰富，同时含有不少脂溶性维生素A和维生素E，不饱和脂肪酸等，因此，吃虾肉可以提高免疫力，虾肉富含镁元素，对于心血管系统具有保护作用。 二、虾滑的制作方法 准备材料：新鲜的虾肉…
火锅爆品肥牛卷，不妨这样做，食客顷刻爱上它！ 时间：2023-07-11 09:32 火锅爆品肥牛卷，不妨这样做，食客顷刻爱上它！ 火锅特色菜品中，肥牛卷绝对等排得上位，优质的肥牛卷，不仅营养丰富，而且口感丰富，让人垂涎欲滴，简直就是一道让人心动不已的菜品，今天，小朝哥就来和大家分享一下它的制作方法。 一、肥牛卷的营养价值 肥牛卷富含丰富的蛋白质，可以满足机体的需要，适当的提高机体的抗病能力，有效补充失血，有滋养脾胃的功效，而且还可以有效地安胎补身。 二、肥牛卷的制作方法 首先，准备好新鲜的肥牛肉，将肥牛切成薄片，…
火锅搭配秘制肥肠，爆汁般的享受，让食客大呼惊艳！ 时间：2023-07-12 09:45 一道备受欢迎的火锅菜品，肥肠，软软糯糯，在麻辣鲜香的火锅锅底里煮一煮，一口爆汁，幸福感从舌尖蔓延到全身，让食客的味蕾在吃火锅时尽情狂欢，今天，小朝哥就来和大家说一说，制作火锅肥肠的秘诀。 一、肥肠的营养价值 肥肠含有丰富的脂肪、蛋白质以及矿物质，具有缓解饥饿、润肠通便、润燥补血的功效，还含有铁元素，适量食用有助于改善缺铁性贫血。 二、肥肠的处理方法 1、将新鲜的猪肥肠洗净，切成块状备用。在锅中倒入适量的清水，放入姜片和料酒，煮…
夏天不吃火锅？做好四点，让你全场爆满！ 时间：2023-07-13 14:02 夏日炎炎，火锅的老板们，有没有想过，如何吸引更多的食客，来品尝你们店里热辣鲜香的火锅呢？ 小朝哥今天就来和大家分享几种，夏日火锅店的引客方法，让火锅店在夏天，人气也能蹭蹭地往上涨。 一、用热辣的口味，吸引食客 夏天炎炎，没有胃口，火锅店是最佳选择！无论是麻辣还是川味，每一口都能让你的味觉神经苏醒，夏天也是让食客们充满热情的季节，在这个火辣的火锅世界里，用热情的味道征服食客。 二、用热情的服务，温暖食客 在食客踏入火锅店的那一刻，服务员就…
新手开火锅店，注意5大要点，学会合理避坑！ 时间：2023-07-14 14:49 新手开火锅店，一定要避开初创火锅店中的5个陷阱，踩一个都可能会遭遇巨大打击，今天小朝哥就来和大家聊一聊，开火锅店的注意事项，大家可以根据自己情况，合理参考。 1、不要因为网红店人多，就在附近盲目选址。 看到别人排队时，你才明白生意并不是一蹴而就的，他们有庞大的火锅品牌推广能力和运营团队的支持，在选址之前，请慎重评估自身实力，能否能吸走别人的流量。 2、别急于得到一个好位置，就出高转让费。 实体店经营环境已经与过去不同，因此在讨论转让…
火锅加盟多久回本？多年加盟经验分享！ 时间：2023-07-18 09:55 想要加盟开火锅店的创业者，都非常关心一个问题，就是，火锅加盟，需要多久才能回本？今天，小朝哥就把多年的火锅加盟经验分享给各位。 火锅加盟的回本速度取决于许多因素，比如品牌因素、地理位置、市场竞争、运营方式等等，条件越好，回本速度就会越快，但是，我们不能忽略创业的风险，毕竟火锅行业市场竞争激烈，选对品牌，对于加盟非常关键。 在正常情况下，火锅加盟的回本周期为，半年到两年不等。 当然，这只是一个大致的时间段，具体情况因地区和经营状况而有所不同…
想开一家火锅店，加盟前景如何？看完就懂！ 时间：2023-07-19 10:15 火锅行业市场潜力巨大，作为一名餐饮创业者，选择开一家火锅店，绝对是明智之举，那么，火锅创业者是选择，自己干好，还是加盟品牌好，今天，小朝哥就来和大家聊一聊这事。 首先，火锅行业前景，非常被看好。 相较于其他餐饮业，火锅店的投资相对较低，能够快速推动项目发展，这对于创业初期的老板来说，无疑是理想的选择。 在我国的许多城市，餐饮店的数量，远未达到饱和状态，所以你无需太担心竞争激烈的问题，即使店面位于偏远地区，也可以通过加强门店的重复固定性…
未来餐饮行业发展三大趋势，数字化！多元化！加盟化！ 时间：2023-07-20 10:23 疫情后的餐饮业，算是重新洗牌，复苏后又是一片生机，而且从中衍生了新的餐饮趋势方向，这都时代的发展是分不开的，今天，小朝哥就来和大家聊一聊，未来餐饮发展的三大趋势。 趋势一：线上化数字 餐企应对市场不确定性，数字化是必然之路。 数字化和移动互联网已经深刻改变了各行各业，包括餐饮行业，对于餐饮企业来说，拥有线上和线下门店，是构建下一代门店运营体系的关键，疫情时期证明了线上运营的重要性，要适应行业发展趋势，不能只局限于线下或者线上…
餐饮经营如何计算净利润，一个详细公式看明白！ 时间：2023-07-21 11:25 餐饮经营，科学管理可以让经营更高效，优秀的经营者必须了解各项指标，包括利润、成本、营业额、成本率、坪效、库存等等，然后通过经营数据来进行核算考量，为了达到最大化的利润而进行高效科学的改善。 餐饮店的成本怎么算？你的店是挣钱还是赔钱？很多经营者只顾着营业额，但商业经营中，盈利才是最终目标，那么，如何判断你的餐饮店是否盈利？今天，小朝哥就直接给大家分享净利润计算干货公式。 判断餐饮店是否赚钱？记住一个简单公式：净利润=实收-成本 实收…
想加盟火锅店，品牌该选择选，参考这三点！ 时间：2023-07-24 10:13 火锅加盟怎么选，是众多投资者关注的问题，火锅市场前景广阔，选择一个合适的火锅加盟品牌，对于投资者来说至关重要，今天，小朝哥将为大家提供，如何选择火锅加盟的指导。 首先，考察加盟品牌的实力。 一个具备实力的品牌，通常拥有较长的经营历史和丰富的行业经验，投资者可以通过查询品牌资料、了解其发展历程等方式，来评估品牌的实力，此外，火锅加盟品牌的知名度也是选择的重要指标之一，有较高知名度的品牌通常具备更强的市场竞争力，能够更好地吸引消费者。 其…