加盟餐饮店铺后，单方面解除合同，加盟费用能否退还？

随着互联网流量经济、网红经济的盛行，加盟“网红品牌”的人越来越多，现在只要是开店，万物皆可加盟，然而由此引发的法律纠纷也逐渐增多。近期，解放区人民法院审理了一起关于加盟餐饮店引发的合同纠纷案。

基本案情

2021年11月份，原告张某在抖音短视频上看到被告某餐饮小吃品牌加盟的信息，2021年11月6日，原告张某（乙方）与被告许某系被告某公司的工作人员，其代表被告某公司与原告签订了《火烧夹又夹加盟合同书》。合同约定甲方同意乙方使用甲方的管理模式和技术，并授权乙方在某公司特色小吃系列之某专营店一家；同时甲方对乙方进行理论加实践培训技术人员1-2名，学会为止；乙方自本合同签订三日起60日内，必须向甲方提供开业后门店照片三张，三个月以内甲方没有收到乙方开业照片的，视为乙方放弃加盟权益。当天，张某向被告许某缴纳25000元的培训和加盟费用，被告某公司当即安排张某学习了相关制作方法、技术。2022年7月22日，由于张某母亲脑出血住院花费十余万元，再无经济能力去加盟某餐饮小吃品牌店铺，并向被告许某申请退还25000元的加盟费，经张某多次催要，二被告互相推诿拒不退还，故张某诉至解放法院。

法院判决

法院审理认为，根据《商业特许经营管理条例》第十二条之规定，特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。本案中，双方当事人于2021年11月6日签订《某餐饮加盟合同书》，合同期限1年。合同签订后，原告许某因资金困难等原因，于2022年7月22日向被告许某作出了退还加盟费的意思表示，即行使其单方解除权。根据庭审查明，并无证据显示原告张某已经实际使用了被告某公司的特许经营资源，故其可单方解除合同。合同解除后,尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。本案中，结合案涉合同履行时间、被告某公司已经提供了培训等情况，本院酌定某公司向原告退还加盟费10000元。

法官提醒

特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。根据庭审查明，并无证据显示原告已经实际使用了被告公司的特许经营资源，其可行使其单方解除权。合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。

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