餐饮小白初创业怎么选择?做一家投资低、风险低的外卖加盟项目

2024年10月13日

很多工薪阶级存了一点存款后就想创业了,但是做其他的需要开实体门店,不仅是租金高还得装修、拿货...看了看自己的创业预算,还是选择了做餐饮行业,因为有更多选择

可以做早餐店、小吃店、烧烤店等相对投入较低的店,并且利润十分可观。

但同样的开这些投资成本低的,门市租金实在不敢想象 ,加上装修、后厨设备等就足够开3个外卖店了。

并且实体店的回本周期长,宣传推广效果不佳,不如外卖店可以直接展现在顾客眼前。

但同时实体店也更加容易得到顾客的信任,只要味道做得好价格适中,和外卖同样的条件顾客会选择实体店。

有的朋友看到这里就很疑惑了,为什么不实体店和外卖一起做?大

家看过新闻的都知道,前一段时间一个外卖小哥在一个实体店商家拿餐,然后店家生意太好了根本忙不过来,外卖小哥等着已经快超时扣费了,就一直在催商家快点出餐,商家也和外卖员吵起来了。最后外卖小哥实在因为生活压力太大,发起了脾气将一份餐台上其他的骑手的餐给砸了。

我不评价这件事怎么样,我只看背后的实体店和外卖一起做是怎样的结果,我为你们分析一下。

第一种情况,实体店店家生意好,因为有一定的基础了,所以做外卖同样会有很多的单量;这就会导致中午的用餐高峰期,堂食和外卖单子一起来,本来堂食就已经忙不过来了,再加上几十甚至上百单的外卖单,根本做不出来还容易出错;出餐太慢这样做不仅容易得罪堂食顾客,同样也会得到外卖顾客的厌恶,次数多了以后实体店也没人来吃,外卖别人也不点,这样的损失值得吗?

第二种情况,实体店店家生意不好,因为各种原因,但是外卖生意好。每天最低能有个两三百单,一天的营业额有好几千,但是又能赚到多少呢?外卖平台的价格本就比实体店低,点外卖的人大多也不会选择太贵的,吃外卖的很多还是工薪阶级。并且外卖的利润不如实体店,平台抽点非常高,每一百营业额就会抽十几二十块的费用,你一天好久千的营业额平台都能抽几百元甚至上千元走。

有能力有经验就专心做实体店,因为实体店的利润会高于做外卖。但你没有经验没有能力,你就只能选择做餐饮项目加盟,有公司的支持指导学习技术,并且专做外卖出餐快、单量多、反响好。

外卖店本就靠单量支撑赚钱,只要得到顾客的一致好评,外卖平台给予店铺的流量也更多,客户就越信任越容易下单的。

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admin

这个人很懒,什么都没留下

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