桂林火锅加盟

桂林火锅项目介绍
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了家庭大团圆这一中国传统文化。
火锅是以老卤油、老底料和老底汤，采用传统手工烹饪技法制成的火锅。老火锅是川渝地区传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可。

火锅店服务流程介绍
1、迎客
餐厅要求每一位服务人员都必须在正确的时机以正确的用语招呼问候顾客，而且必须精神抖擞，面带微笑，大声的向顾客打招呼问好。 当顾客一进店就听到服务人员热情、真诚的问候，会立即对餐厅产生好感。因此餐厅在工作手册中明确规定了打招呼的问候用语：“欢迎光临”、“请到这里来”、“早上好”、“晚上好”等充满温情的语句。
保安引领顾客泊车，同时提醒顾客保管好钱物，本店自律停车，车损自负，保安领顾客至迎宾处，迎宾欢迎顾客光临，并询问几位，安排合适餐台，同时通知相关餐位服务员。
2、询问
服务员迎接顾客后，礼貌的询问顾客“先生（女士）您几位用餐，我为您准备餐具，我是xx 号服务员，很高兴为您服务；并介绍我店产品，如：我店的麻辣涮串最近又增加了新品种，建议您品尝等。
3、领坐
服务员把顾客领到餐位后，上餐巾纸、应季四川泡菜同时询问顾客，蘸料是要不辣、微辣还是超辣的，之后上蘸料同时为客人把衣服用椅套套好。
4、上汤锅、餐具
在上完汤锅和餐具等一应服务工具后，为客人介绍我店产品，并介绍几种特殊产品的吃法和好处，并根据老人、妇女、儿童等不同身份的客人，推荐适合他们口味的涮串、蘸料、饮品等。
5、站位
服务员在客人用餐开始后，站到自己的指定区域内，等候下一伙客人，同时随时解答正在用餐客人的服务问题和要求。
6、吧台结算
在客人用餐完毕后，为客人计算费用，告知顾客消费金额，留下单据在餐位，拿顾客的餐费到吧台结算，钱款与结算账单的第二联一同交给吧台，结算完毕后，负责把余钱找给顾客，同时欢迎顾客下次光临并提醒迎宾注意，欢送客人。
7、感谢顾客光临
当顾客结算之后准备离店时，服务人员应真诚的说：“谢谢惠顾”、“欢迎下次光临”、“谢谢光临”、“祝您愉快”等祝颂之语，使顾客对餐厅留下较好的印象，以至今后可能再来。
在这种标准的服务顾客的七个步骤背后，餐厅要求服务员做到“用心待客”，服务礼貌周到、迅速准确、亲切，欢迎热情自然，音量的大小适当。

火锅店的选址建议
1.开火锅店的位置要选在交通便利、位置良好、方便进出的地段，往往人们都是开着车出来吃饭，如果交通不便，可能很多人都不回来，所以要避免交通不便带来的烦恼。
2.店铺选址要靠近商业区、经济发达区、开发区等，这样的位置道路都很通畅。
3.周围比较好要有大型超市或者市场，可以方便原材料的采购和进口，节省了原材料采购的时间和成本。
4.选在“餐饮一条街”“美食一条街”这样的位置也是不错的，美食集中，人流量很大。
5.对周围环境的考虑，要选择认可聚集同行聚集的地方，具有竞争性。
6.商业区，寸土寸金，环境氛围好，人流量大，活动频繁，消费者多，销售量大，对前期宣传有很大的帮助。

桂林火锅加盟条件
1、加盟商不可具有犯罪前科，且是完全行为能力人。
2、了解、信任、认同桂林火锅，在经营理念和发展思路上能达成共识。
3、具有一定的资金能力和门店拓展能力。
4、在加盟商所在区域应该拥有较好的店铺地址且保证人流量充足。
5、能够严格履行加盟合同，接受总部各项培训及管理。
6、具有良好的合作意识，良好的商业信誉。
7、有一定相关的经营经验，有着良好的服务意识。

桂林火锅加盟流程
1、初步了解
通过网站留言、拨打电话初步了解项目信息。
2、实地调查
投资者到总部实地考察，了解公司的实力和桂林火锅品牌的经营状况。
3、投资申请
加盟商向总部索取投资申请后后，填写投资申请书，以便确认投资意向。
4、签订合同
桂林火锅加盟总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后，正式签订加盟合作合同。
5、选址建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择最优店址。
6、装修设计
公司会出具合适的装修方案，以及设计图纸给予加盟商，加盟商通过图纸找寻合适的施工团队施工即可。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
带店经营及实施开业宣传活动。
9、正式营业及后续支持
总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。

桂林火锅加盟优势
1、品牌优势
桂林火锅走的是品牌路线，经过多年的发展，已经积累了很高的知名度和美誉度，品牌名已经普及到了绝大部分的消费者。只要知道品牌名，那么，消费者购买的可能性就会更高。
2、产品优势
公司拥有一支高水准的研发团队，定期组织设计、研发新产品，让您的加盟店永葆竞争力。
3、技术优势
桂林火锅总部针对不同市场，不断地进行技术、新销售手段的免费传授，协助加盟商获得获取更多利益。
4、培训优势
专业全面的开业培训指导加盟商创业更轻松。
5、服务优势
加盟商在确定了加盟区域之后，总部保证不会在该区域内发展其他的加盟，使得加盟商得到区域保护，保证加盟商的利益。
6、投资优势
加盟费相对较低，并有着众多的优惠政策。

桂林火锅加盟支持
1、品牌形象支持
加入桂林火锅便可获得统一的商业品牌和统一的店内外形象设计文件、统一的宣传资料、促销物品、设备、店员服装等经营所需物品。
2、整店输出支持
从开业选择到加盟店正式运营，总部无保留第提供全方位的支持。
3、免费培训支持
公司提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能、服务技巧等培训。
4、物流配送支持
总部开通的电子订货渠道，加盟商可随时在线下单，总部会在排头时间为加盟商处理订单，快速、及时、安全的为加盟店配送货物。
5、媒体广告支持
通过各大电视台及全国知名杂志、报纸、户外、网络、电视媒体上投放广告以提升品牌知名度。
6、市场运营支持
公司免费为加盟商提供《经营授权书》、《经营管理手册》以及提供高品质的设备、耗材配备选择方案、开业所需的物料等。
7、跟踪服务支持
提供完善的持续不断的营运后续辅导、支援，提供总部不断的新品开发支持，营销支持，使加盟店稳定发展、扩大。
8、选址装修支持
从店铺选址到商圈调查，总部提供选址指导性可行性分析，并提供全程装修指导。
9、区域保护支持
明确规定区域保护范围，防止在规定区域内开设第二家桂林火锅店。保护加盟商的最大利益。
10、话术支持
在开店初期，总部不仅会进行技术方面的培训，还会根据加盟者的情况，整理出一套切实可行的加盟店话术权，全方位的帮助投资者轻松开店。

桂林火锅店铺展示